看着林清风这么懂事,青莲女帝微微一笑,问道:“林老板,该动手做饭了吧!”
林清风手上动作不停,边将买回来的食材拿出来,边说道:“对,我现在就要做饭了!”
青莲女帝有些期待的说道:“我听香云说,她吃了一个番茄鸡蛋面,今天可以做那个吗?”
林清风没想到,女帝竟然连这个都知道了。
微微一笑,林清风说道:“好,那今天就做番茄鸡蛋面好了!”
“嗯!”青莲女帝一脸的欣喜。
她看到林清风这么爽快就满足了自己的要求,内心忍不住的高兴。
她看着林清风拿出了不少的鸡蛋和番茄,甚至,还有一大块猪肉。
青莲女帝一脸好奇的问道:“这块猪肉是干什么的?”
提到这块猪肉,林清风也是有些期待。
昨天,他的番茄鸡蛋汤收到了一百个好评,系统解锁了红烧肉的菜谱。
不过,昨天的时候,店里没有猪肉了,他就没有动手做这个菜。
今天去采购的时候,林清风把五花肉买回来了,今天就要动手做这个红烧肉了。
林清风一脸笑意的对女帝说道:“今天,我会做一个红烧肉,您别声张,这个菜做起来比较麻烦,不打算大量制作!”
青莲女帝看着林清风这一脸凝重的样子,明白林清风的意思,立马就说道:“林老板,你放心,我保证不往外说!”
林清风对女帝这个态度很满意,外面那么多神女山的弟子,这要是一人一盘红烧肉,那不得把自己累死。
先让女帝尝尝就行了,最多,也就是做一大盘让长老们尝一尝。
至于那些弟子们,看林清风心情吧!
心情好,就做一点,让你们一人尝一筷子。
林清风将锅架在灶上,对着女帝说道:“女帝,您让一下,我这边要动手了!”
青莲女帝急忙拿着自己的小马扎蹲到了角落里,一脸好奇的看着林清风下厨。
首先是煎猪皮,去除残留的猪毛,还能除皮去腥。
方法就是把锅烧热,不加油直接煎,把猪皮煎成金黄色后用清水洗干净。
青莲女帝在一旁看着林清风这操作,觉得十分的神奇。
甚至,她都怀疑,这样就能做出好吃的菜?
林清风也是察觉到了青莲女帝盯着自己的目光。
被这样一个风华绝代的女子盯着,林清风忍不住纠正了自己站立的身姿。
此时,自己应该挺帅吧!
用尽量帅的姿势,林清风起锅烧水,把五花肉冷水放入锅中,加入适量的姜片,料酒去腥。
水烧开之后,五花肉翻面,充分煮出里面的血水和杂质,同时,去除锅中的浮沫。
青莲女帝看着林清风的操作,一脸的奇怪。
这不就是水煮嘛,那红烧肉,应该不是这么简单吧!
林清风此时,已经顾不上女帝在旁边观看了。
趁着煮猪肉的功夫,他把番茄给切了,又把鸡蛋给打好了!
十五分钟,五花肉煮熟,定型了,系统的警告声音响起,林清风急忙将肉捞出来控水备用。
然后,锅内烧油,将五花肉放进去炸了两分钟,然后,翻面,炸个均匀。
当系统的警告提醒再次响起的时候,五花肉已经炸至两面金黄了,林清风急忙捞出来。
青莲女帝在旁边,已经闻到肉香了。
咽了一下口水,女帝好奇的问道:“林老板,这就是红烧肉吗?”
“当然不是,这还早着呢!”
青莲女帝稍微有些失望,同时,又多了几分期待。
这么长时间了,这肉还没有好,这红烧肉这么复杂,想必一定很好吃。
接下来,林清风把糖炒好,看呆了青莲女帝。
青莲女帝没想到,这糖竟然也能炒。