双喜皱眉,她已经许久没有在做菜这件事上翻车了。
这次就翻了,螃蟹肉太酸了,应该是之前留的橙汁太多的缘故,可是双喜确定,自己留的量和系统里那位师父留的量,看上去差不多呀!
皱了皱眉头,双喜重新开始,取一个橙子来去顶,挖果肉,取果肉的时候,在留橙汁这件事儿上,双喜按照上一次做的量又减了一点点。
橙汁不能太少,太少,做出来的蟹酿橙就没有果香味了。
第二次,蒸螃蟹的酒放多了,酒味渗透到橙子里,失败!
第三次,所有的用料都放的十分准确,做出来的蟹酿橙颜色金黄,螃蟹的蟹黄还有蟹肉,混合着橙汁,鲜美多汁,香气四溢。
系统:【一份完美无瑕的蟹酿橙,珍品】
咦?原来系统的评价上完美并不是终点,还有珍品这个评价,这简直再一次刷新了双喜做菜的评价。
但是蟹酿橙值得!
双喜甚至不敢在比赛之前,就把这道菜放到酒楼里售卖,她担心这段时间做的太多,要是评委们在比赛之前就已经尝到了,就会失去那一份惊喜的感觉。
而这段时间,袁云霄也被双喜逼着配合自己打下手,比赛的时候会有十二个评委,那就意味着要蒸十二个螃蟹,清理十二个橙子出来。
双喜一个人当然没办法完成所有的工作量,袁云霄肯定得把速度练出来,没有那么多的螃蟹可以用来浪费,但有很多的橙子可以用来练习。
酒楼这段时间,众人吃橙子都快要吃出阴影了,主要是,袁云霄挖的果肉,又碎又沾着皮,吃起来虽然有甜味,但是又不是单纯的甜味。
再怎么喜欢吃橙子,看着袁云霄挖的橙子都很容易丧失食欲。
双喜拍了拍手,鼓励大家:“困难是暂时的,等咱们酒楼在这次比赛获得前三名之后,不仅给大家发奖金,还保证给大家放一个三天的假期。”
众人:突然觉得这些橙子也蛮好吃的。