馅比较好吃。
不过还是使用机器更加方便。
在一旁也顺便把葱姜水和花椒水给泡好。
开始和面。
先在盆里放上二斤面粉，在按照系统所提供的比例加上糖，酵母和泡打粉。
加上糖可以使面发酵的更均匀。
之后在加上少许的水。
现在天气还很热。
往面粉里加上普通的水就可以了。
不过在冬天的话，一定要加入温水。
只有那样才可以使面发酵的更好。
之后往里面加入的就是牛奶了，不过牛奶要加的少一些。
一斤面粉加30g就行了，加多了就有点喧宾夺主了。
吃的就不是嫩肉包了，而是奶肉包了。
之后就开始进行和面了，和面讲究三光，即手光，面光，盆光。
顾辰揉这个面团十分顺利，根本没有一点生疏感。
感觉比自己小时候捏泥巴还要轻松。
揉好后，顾辰用湿布把盆盖起来。
让盆里的面饧发一下。
这时，在拿出绞好的肉馅，在肉馅里放入刚刚泡好的葱姜水和花椒水。
加上酱油，老抽，姜末，盐，白糖和耗油。
放白糖主要就是为了提鲜的。
最后再往肉馅里放入香油，这小香味一下子就上来了。
用手往一个方向一直搅拌，把肉馅搅匀。
在把肉馅搅拌均匀后，再放上葱花继续搅匀。
就在这时，面也饧发的差不多了。
打开湿布一看，这面团活的那叫一个地道。
光是和面团，顾辰就感觉自己可以在外面开一个班了。
全地球乃至全世界，就在和面团这一块，顾辰敢说自己排第二没人敢排第一。
就是这么自信。
＼(`Δ’)／
再把面团揉一揉。
分成一个又一个的小剂子。
拿擀面杖用力一擀。
一个个完美的面皮就出现在桌子上了。
用木勺把馅料放进去，手指捏起饼皮的一边，开始包包子。
顾辰的速度很快，差不多五秒钟就能包好一个包子。
这点包子不一会儿就包好了。
此时水早已经烧开了。
把一个个包子码好在屉子上，就开始准备上锅蒸了。
蒸笼这一屉顾辰放了十个嫩肉包，一共是放了六屉。
就在这时，顾辰准备打电话叫上自己的死党，来品尝一下自己做的嫩肉包。
这种显摆的机会可不多，要好好把握。
顾辰的死党叫徐浩然，和顾辰从小在一起长大，关系非常好。
“浩然，你看一下vx，我给你发了一个地址，赶紧过来。”
还没给徐浩然反应的时间，顾辰就挂断了电话。
徐浩然看着自己手里的电话，还有些发懵。
昨天晚上肝游戏肝的太晚了，都肝到凌晨了，刚刚被顾辰的一通电话所吵醒，所以才有些发懵。
不过徐浩然还是起了床，简单收拾一下就前往顾辰给他发的那个地址。