刘立夏见状给她夹了一块鸡翅,笑着道:“婶,快吃,你也试试我们家这鸡好不好吃,
后面我们就要在店里卖了,你看看这口味还有什么需要改进的地方,你尽管提。”
李氏不好意思的笑道:“我哪里知道要怎么改进,我只觉得哪哪都好,是肉都好吃,我可试不出来。”
“你先试试,先尝尝,看这味道淡不淡,肉质嫩不嫩,入不入味?”
李氏尝了一口,一口就瞪大了眼睛,看着这不同于以往吃过的任何一种鸡肉,有些愣怔道:
“这是怎么做的?从来没有吃过这样的鸡肉,难怪那群人这么夸,迫不及待的就要买回家吃。”
周氏好笑,“是让你提改进的意见的,你怎么还夸起来了?”
李氏就笑,“是真的好吃,我觉得哪哪都好,没有什么需要改进的地方,以后一定大卖。”
刘立夏笑嘻嘻的道:“那就借李婶的吉言了。”
吃了午饭,再守了一会,这豆腐也卖空了。
刘立夏帮着收拾摊子,就听见他爹,边收拾边感叹。
“每年到了这个时候,豆腐都不怎么好卖,也不敢多做,要不然就会剩回去,自家吃不了这么多,放不久就会坏。
还是冬日好,冬日这豆腐的买卖就起来了,吃豆腐的人家也多起来。”
刘立夏道:“爹,到了冬日你这豆腐好卖,到时候就换我这冰粉卖不出去了,怕是一天还卖不了一百碗,跟你现在这豆腐差不多。”
刘大柱忙道:“咦,这两样怎么能放在一块比呢,你也不看看你这冰粉多少钱一碗?
我这豆腐多少钱一块?
就是我这豆腐的旺季,一天下来这收入恐怕都不能跟你冬日的时候比。
而且,最重要的,你现在不是又有这鸡的买卖了,到时候爹这豆腐恐怕就更赶不上了哦。”
刘立夏心思一动,看着刘大柱道:“爹,要不你这豆腐买卖就别干了呗,你就卖这烤鸡。
我到时候给你多研发几个口味,什么卤鸡啊,白切鸡啊,炸鸡啊,都给你研究出来。
到时候你这鸡肉的生意不是比我那冰粉的生意好多了,你想想一只鸡能卖多少钱,到时候你就是我们家最会赚钱的人了。”
刘大柱乍一听还很心动,半晌瞟了一眼闺女,迟疑的道:“这些你都会?”
刘立夏......
想了想道:“这白切鸡肯定会,这个简单,这炸鸡......这可功夫我可不成,估计要娘才能来,卤鸡......这个估计还真做不了,我们家没有那么多料啊。”
刘大柱奇怪的道:“那你还说你要做卤蛋?”
刘立夏理直气壮的道:“这做卤蛋跟卤鸡那也是有差别的,卤鸡那么大一只,要用到的料肯定很多。
这蛋就简单多了,用点八角就行了,实在不行到时候做茶叶蛋,茶叶蛋也挺好吃的。”
“你还要做茶叶蛋,我们家哪来的茶叶?”
“用山上的野茶也可以,卤蛋嘛不用讲究这么多。”
“山上那几棵才有多少?顶天了能有一两斤,你打算一斤茶叶用一年啊?”
“这......这个,那就买嘛,买最便宜的茶叶,不,买最便宜的茶叶末都行,只要是茶叶都行。”
刘大柱笑着道:“到时候再看吧,要是这烤鸡确实好卖,鸡蛋也好卖,那我这豆腐不卖了就是,每天半夜的起来也是很辛苦的勒。”
刘立夏高兴的直点头。
周氏走过来道:“你们爷俩又在说什么呢?”
刘大柱就将刚才父女俩说的事一五一十的说了。
周氏惊讶的道:“不卖豆腐了?那我们家那院子跟灰豆豆不是白买了么,花了那么多钱呢!”
刘立夏笑着道:“娘,这院子主要是买来以后给青山跟青河在城里上学的时候住的,你就是不买