的,满嘴流油。
张诚又剥开了一个梭子蟹,螃蟹比皮皮虾好剥多了。
梭子蟹肉多,而且肉色洁白,吃进嘴里质地细腻,味道非常鲜美,因为是清蒸的,还带着一股淡淡的海水味道。
张诚剥开一个螃蟹的蟹钳,看着白白嫩嫩的蟹肉。
张诚笑着递到小不点的嘴边,笑着看它的反应:“来,小不点,辛苦啦,主人给你剥个蟹腿奖励你。”
小不点快速的把头转过去,一脸嫌弃。
张诚无语,还真是一点海鲜都不吃。
不过张诚也不纠结这个,很快又投入到消灭食物的战争中。
吃饱喝足了,张诚也不急于下海抓海鲜,而是坐在凳子上,看着快要落下的夕阳,发着呆。
夕阳无限好,只是近黄昏。
其实这种悠闲的生活,真的很不错。
……
休息够了,张诚决定开始干活了。
张诚看刚才小不点,很快就抓回了螃蟹和皮皮虾,便问小不点下面的螃蟹多不多。
小不点说不是很多,附近大一点就这么几个,它都带上来了,小的没要。
看来不是螃蟹群,那就没要必要下去。
如果是螃蟹群的话,虽然梭子蟹不是很名贵的海鲜,但是也还可以,可以都收回去。
但是这里既然没有啥,张诚便决定开着船慢慢往前走。
然后让小不点在水下找货,有了再通知自己。
这次出海,张诚的目标就很多了,野生大黄鱼、中华锦绣龙大龙虾、极品鲍鱼、金枪鱼这些是一级目标,看到了绝对不能放过。
再然后一些比较名贵的石斑鱼、海鳗等,最后就是比较一些常见的经济的鱼、海虾、螃蟹等。
虽然普通的海鲜,在海鲜市场或者码头都可以轻易买到。
但是一来张诚为了给店铺打名气,开业期间价格会很低,自然还是自己在海里抓的无成本的好。
二来现在市场上的食材,也是很多是养殖的,以假乱真冒充野生的。
而且就算是野生的也不新鲜,哪有自己亲自在海里抓的好。
当然等酒楼上了正轨后,肯定还是需要去外面采购食材的。
张诚也不可能,天天光在海里抓鱼。
现在张诚也在考虑,自己是不是应该承包一处海边渔场。
到时候自己也不需要养鱼,只要让小不点把海里的鱼,赶进去渔场就行。
不过虽然这个想法很好,张诚也想再等下,自己现在剩下的钱不是很多,承包渔场也承包不了多大的。
而且现在就一个小酒楼,海鲜的需求量不算太大,还是等以后如果能开分店再说吧。