吃饱喝足后，三房的一家四口，把所有不痛快都抛在脑后，舒舒服服地睡了一觉。第二天，秋菊睡到日上三竿才爬起来。
难得的，廖老婆子居然没有过来骂人。估计是被大伯的事绊住了吧。秋菊摇摇头，不去想这些。一看屋里就剩她自己了，赵氏和廖青木应该是去干活了，秋君也不知道跑到哪里去了。
炉子上热着一锅粳米粥，是赵氏一早做好的。秋菊拿出一个咸鸡蛋，给自己盛了一碗粥，热乎乎地吃了早饭。然后简单地洗漱了一下，穿戴整齐，出了门。她还得去姥姥家看她那些酒呢。
路上，廖秋菊到屠户家里去割了一条肉，又从村里人那里买了些鸡蛋，拎着小篮，高高兴兴地来到了姥姥家。
因为是年根了，赵家人都在。一见秋菊到了，赵母笑得脸上的皱纹都挤到了一起。表哥赵松阳忙着表白道：“妹妹，我已经给余家送了信，他们说这两天就来拉酒。”
舅妈方氏接过秋菊手中的篮子，瞄了一眼，也笑开了花，儿子又能打打牙祭了。
“菊儿中午就在家里吃吧，别回去了。说不定，余家下午就来人了呢。”
秋菊
点点头，这也是她过来的主要原因。若是能在这里碰上余家人，结了酒钱，也就不用在跑到镇上去专门结账了。
见秋菊同意留下了，赵松阳一脸讨好地问道：“妹妹，那不如你来做饭吧。你做得比我娘做的好吃呢。”
刚说完这句话，赵松阳哎呦了一声。原来是方氏在一旁狠狠地掐了儿子一把，怒道：“说什么呢，翅膀还没硬呢，就嫌弃你娘了。你秋菊妹妹是客人，你咋这么好意思使唤人家呢。”
秋菊扑哧笑了出来，只觉得舅妈和表哥的相处方式实在好玩。
“没关系的，舅妈。我喜欢做饭，表哥喜欢吃，我还高兴呢。今天你们都歇着，我来弄就好。”说着，不顾赵母和方氏的阻拦，自己撸胳膊挽袖子地进了厨房。只不过，看了一圈，忍不住连连叹气。
赵家条件不好，既没有白面，也没有粳米。米缸里只有快见底的高粱米，墙边的两个袋子，一个是三合面，一个是玉米面。灶台上还有一个小缸，里面是大块咸菜疙瘩。连点新鲜蔬菜的影子都没有。
廖秋菊有些发愁，什么都没有，她也没办法啊。早知道这样，应该再
背些米面什么的过来。
“秋菊妹妹，我来帮你烧火。”赵松阳窜了进来。
看见团团转的秋菊，他搔了搔头，有些不好意思地说道：“家里穷，妹妹别见怪。”
看着表哥一脸的歉意，秋菊心中酸涩，她摇了摇头，笑道：“没事，我家也好不到哪儿去。就是有点发愁不知道该做什么，才能不让表哥失望。”
赵松阳一拍脑袋，大声道：“哎呀，差点忘了，妹妹看，你喜不喜欢吃这个。”
说着，他从柜子上拿下一个竹篮，里面赫然放着几支冬笋。
“这是我昨天采的，还嫩着呢。”赵松阳献宝似地说道。
秋菊眼睛一亮，笑道：“太好了，有了这笋，肯定让表哥吃得高兴。”
秋菊很会收拾竹笋，除了笋肉的部分，嫩嫩的笋衣也被她小心的剥下来，洗净放在一边，打算一会儿做个汤。
买来的肉切下一半，另一半放在篮子里挂起来。先把肉切成大小均匀的块状，在水中焯熟，然后取出晾凉洗净。冬笋肉切成比肉稍大些的滚刀块。姥家葱姜不缺，可是因为条件不好，调料很少。
秋菊把灶台上的东西都翻看了一遍，心里有
数了。没有酱油，可以用自家酿造的大酱代替。赵氏上次拿来的红糖还有很多，一看就知道赵家人没怎么舍得吃，正好炖肉的时候放些。柜子里还有姥爷自己做的高粱酒，也可以用来除腥提香。
让表哥烧火做水，秋菊挖了些玉米面，加上老面酵子用温水揉匀，发上。这时，赵