莫宅厨房
莫七七正带着莫宅的女眷做麻辣烫
海棠看着锅里已经熬成奶白色的大骨汤问道:“小姐,这大骨汤熬成这样可以吗?”
莫七七侧身往锅里看了一眼说道:“海棠,换小火!再熬浓点!”
“是,小姐!”
“小姐,这些丸子、肉片都解冻好了!”
“嗯,放在一边的盘子里。过来,我教你煎蛋饺!”
“是,小姐!”
流苏的动作很快,各种丸子、肉片分类一一装在盘子里,随后来到灶台边跟着莫七七学煎蛋饺。
“小姐,蔬菜已洗好,按照您的要求分切好了。”
“辛苦刘奶奶了!这边的油条、粉条也切成小段装盘。”
“是,小姐!”
东厢房
何峰一路小跑着跑向书房
“少爷,少爷,小姐在厨房又做好吃的了!”
“我刚刚路过厨房,里面炖着大骨汤呢!”
“我还看见流苏姐姐在锅里煎着什么,闻着好香!”
何峰一边说着,一边流口水,活像个馋猫。
莫小弟闻言面上无动于衷,接着练字,只见宣纸上的字比之前的瞬间潦草了些。
“何峰,你今天的字练完没?”
何峰心虚的低下头回答道:
“回少爷,还没!”
“那你还有闲工夫绕道去厨房?”
何峰闷闷的说道:
“少爷,我是闻着味儿去的。”
一旁在研磨的何舒儿笑道:
“哈哈哈~何小峰你是属狗的吗?”
“何舒儿~你闭嘴~”
眼看着两人又要开始斗嘴,莫小弟开口道:
“够了,罚你们在这儿练字!午饭时间到了再去堂屋用饭!”
双生子闻言双双恭敬的回复道:
“是,少爷!”
“是,少爷!”
看着莫小弟已经出了书房门,二人开始纷纷指责起对方来。
“都怪你~”
“都怪你~”
走到门口的莫小弟,又折回去看了两人一眼
“嗯~”
何峰、何舒儿这才消停下来,乖乖的练字。
莫小弟出了东厢房就一蹦一跳的往厨房跑去。
安装三人组正在搬衣柜的部件,董老头看到莫小弟
“呦!少爷怎的这般高兴?”
“那还用问吗,肯定是小姐做了好吃的呗!”何络回了董老头一句。
“我刚去茅房闻到厨房那边传出来的味儿,那味道可香死个人!”
“咱动作快点,把这几个衣柜装好,咱去堂屋吃饭。”董老头闻言干活更加有了动力。
他们的对话肖九没有参与,默默的在一旁拼装衣柜的抽屉。
何络看着闷葫芦一样的肖九,开玩笑的说道:“肖九,你可别再装错了,再装错这个衣柜你自己用!”
肖九闻言,嗤笑了一声
“哼!说的好像你就没错过一样~”
一旁的董老头抬着衣柜的柜门对两人说道:“你俩别斗嘴了,快来帮老头子一把!”
“来了!董爷爷你别闪着腰~”
“这么重你别抬,让我们年轻人来!”
厨房里麻辣烫的前期工作已经全部做好,所有配菜摆满了整个灶台。
如今只要按照个人的喜好,选自己爱吃的菜和汤底口味,下锅烫熟菜就好。
汤底一共做了三种口味,骨汤原味、番茄味、麻辣味。
骨汤原味适合口味清淡的人群,番茄味适合女子,麻辣味适合重口味的人群。
其中麻辣味是莫七七的最爱,做法也非常简单,用葱姜蒜爆香加火锅底料翻炒,随后加入水煮开,期间再加入纯牛奶,随后用滤网将碴子捞出,再把要煮的菜加入锅中烫熟,最后淋上麻酱即可食用。