确定好要送莫小弟去学堂，莫七七便开始着手准备去县城发展，顺便也规划一下她的事业。
之前的凉茶铺子，如今的浓浆作坊都不过是走一步看一步的结果，能取得成功多少靠着几分运气。
如今她想好好规划一下，寻一门可在县城长期做的买卖。
毕竟顾家村距离县城太远，就算有骡车来回也有2-3个时辰，当然她家的新能源骡车只要1-2个时辰，但是次数多了，难免会引起怀疑，时间都浪费在路上实在可惜。
距离县学入学还有一个月，莫七七决定这段时间好好培养出一批作坊的骨干出来，后期她也不用每天都去作坊，可以间隔3-5日去一趟。
因与济世堂签了契约，莫式的浓浆饮品已经在省城、京城都打出了一定名气，只要好好经营收入可观，这也让她有底气去县城闯一闯。
她打算在县城先开一间属于自己的吃食铺子，除了卖饮品还可以卖一些小吃。
可卖一些搭配的饮品的小吃，譬如爆浆鸡排、炸鸡腿、炸鸡柳、薯条、地瓜丸……
这些原材料这个位面都有，做出来也不会有人觉得奇怪，只会觉得做法新奇。
还可以卖糖球，作坊的制糖间后期可以单独拎出来专门办一个制糖作坊。
还有小龙虾，这个季节是吃小龙虾的季节，之前她可是看到田里有许多小龙虾，这个位面的人不会处理，都当小龙虾是害虫。
烧烤也可以安排上，冬日里的火锅也要安排……
越想莫七七越觉得可以做的太多了，华国5000年的美食文化积累，随便单拎出几样也够她赚了。
但是现在就她一个人，她要扩充她的团队，不然她要累死。
具体做什么还需要反复斟酌，不能太冒进，还是要结合当下的市场环境，因时因地制宜。
这么想着莫七七决定这几天抽空先去县城的宅子里看一下，再去考察一下县城的街道布局、小吃种类。
“七七，可在家？”
院门外的一声女子的呼叫打断了莫七七的思绪，莫七七出了厢房发现来人是春花婶。
“春花婶，你怎么来了？是作坊出了什么事吗？”
“七七，是我家当家的让我来的，制糖间已经制出了糖浆，你快去看看合不合格？”
“这么快？”
“那可不，我家当家的一直按照你的方法在熬，就怕耽误济世堂的掌柜来提货！”
看着跑的满脸是汗的春花婶，莫七七让莫小弟去冲了一碗酸梅汤给她。
春花婶接过咕噜咕噜一顿狂喝，喝完直夸这酸梅汤味道好。
不出一日糖浆已经备好，之前秀禾婶腌制的酸杏、杨梅算算日子也好了，今天可以开始熬第一批浓浆了。
莫七七让莫小弟留在家里看一些启蒙认字的视频，自己带着春花婶驾着骡车去了作坊。
一进作坊，天柱叔与顾源就拿着新制出来的糖浆让莫七七尝尝，看是否合格。
莫七七尝了一口，口感绵密，不觉齁人，虽然甜度上还差点，但是做酸梅汤是够了。
“天柱叔、顾源哥，这次做的比第一次的好太多，合格了，可以做浓浆。”
“真的，合格了，可以做浓浆啦！”
“真的，合格了！”
“呵呵呵~呵呵呵~我们的糖浆合格了！”
“源小子，我们熬的糖浆终于合格了！”
得到莫七七的肯定，顾天柱一个大老爷们像个小孩子一样，开心的跳起来，一旁的顾源也跟着一直呵呵傻笑。
里正和族长看着他俩没出息的样子，纷纷别过头装作不认识他们。
还是春花婶机灵，赶着他们去把新制的糖浆装好运到熬浆间。
莫七七进了熬浆间，按照一定比例将酸杏、杨梅、糖浆、一应药材分时段下锅熬煮，做完这些剩下的就是看火。