让找专业的人，干专业的事，自己总体把控，做好资源对接！”老张说到点上了。
推杯换盏之际，老刘还不时发问，了解餐饮行业的信息。“老弟，你觉得做学校食堂难不难？麻不麻烦？”老刘换了一个话题。
“刘哥，这个根本没有难度，为啥？”赵小鹏的回答出乎两人的。“学校，最关键的是食品安全，这是灵魂，我不是说别的餐饮不注重安全哈！而且，食堂的菜单早已经格式化了，就是说，这一个学期，每一个月，每一周，甚至每一天，根据季节、节气、地区，早已经有现成清单了，菜名都定好了，照着做就可以，如果能把味道搞好一点，那就万事大吉了，根本不需要创新，搞个新品啥的。”赵老板真是餐饮业内人士，很老道。
两人就把王校长食堂的事说了，赵老板自然很感兴趣，老张故意说还有一个朋友想做，先接触一下。虽然没有拍板合作，初步意向是有了。
“老弟，食堂的事你合计一下，据校方说，一年挣个百八十万不成问题，具体我们也没核实！你呢，也核算一下，看看能不能干的着！我和张哥呢，分点，再给学校留一份，其他的都是你的！”老刘看了一样老张，跟赵小鹏说了一个大概！
“明白，我随后稍微了解一下，给你个准数。”赵小鹏很爽快。
“老弟，我把，这些年一直惦记着搞一个卤煮小吃，这不上次参加展会，你也看了，有家卤煮火烧加盟的还参展了，你觉得这个项目可行不？”老刘还是放不下卤煮火烧。
“可以考虑，加盟不如自己搞，我就是做炒鸡的，去网上搜一下具体做法，实地做一次，看看口味如何，做一些调整，以后定出配料表、流程就行了！小店不见得少挣钱，大店呢？赔个百八十万的多了，都不好意思哭去！”赵小鹏是会者不难。
“赵老弟也说可行，看来兄弟你这小吃啊，或许还真是个买卖，你得好好琢磨琢磨了。”张哥也来了兴趣。
“行啊，这可是我绕不来的心结，这是一段美好回忆啊，我得好好合计合计。对了，这食堂啊，赵老弟愿意做，你拿大头，因为你要去出工出力操心嘛！分我们店就行，这卤煮小吃啊，你们啊成全我，我拿大头，你们入股，咱们啊，好好合作一把，创他个青岛卤煮！”老刘越说越兴奋。
“行了刘老弟，你那美好回忆先放放，赵老弟都来了，也让他在这里留下一段美好回忆哈！”老张哈哈大笑，拉着赵小鹏共赴巫山去了。
老刘回到超市，跟文清汇报了一下。“分成的时候就别太不好意思，他打的桥，他们才有机会唱戏，至少也得分你十万。”文清口气不小。
“你不会太黑了吧？人家出钱出力，还得给张哥一份，还得多给校方留一份，他还能剩多少？”老刘想不通。
“稳稳到手的生意他能不干？能投入啥钱啊？全部加起来十万块钱都用不了，上哪找这好事去？”文清说的还蛮有理。
“太黑了！”老刘嘟囔道。
“黑吗？”文清上来拧着老刘耳朵，“这叫慈不掌兵，义不掌财，知道不？”
老刘疼的龇牙咧嘴，“不黑，绝对不黑！白着呢，脸也白、屁股也白、腿也白，小白兔也白？”老刘满嘴跑火车。
“小吗？你看见了？”文清拧的更疼了。