顾晚溪从鱼池里抓出一条龙须鲤，大概四斤左右，
用刀背一敲鱼头，活蹦乱跳的龙须鲤立刻停了下来，安静无比。
手中刀一转，刀背轻挥，鱼鳞纷纷飘落，
来回几下，鱼身上就已经干干净净，一片不留，
刀再一划，接一剜，内脏便被取出，丝毫没有碰破苦胆，
拎着鱼在水里洗净，去掉腹内黑膜，
接着在两边颈部和尾部各轻划一刀，然后刀尖使巧劲一挑，完整的两条鱼腥线就被抽了出来。
旁边的人看着顾晚溪那充满节奏感的用刀，举重若轻般的技巧，都已经呆住了，
只有极少的几个人还有点责任心和自制力，否则锅里的菜都要糊掉了，
顾晚溪一只手挥刀片下一半的鱼肉，另一只手把鱼翻了一面，
刀再一挥，另一面的鱼肉也被片下，鱼尾鱼头剁下备用。接着又把鱼腹部分的鱼刺片掉。
拿过其中一条鱼肉先切成一指宽的条，切到鱼皮并不切段，
接着在反方向切成十字花刀，也是切到鱼皮并不切断，使得鱼肉成松鼠花刀，
另一条鱼肉四十五度片成薄片，也是片到鱼皮为止并不切断，，
这两片鱼肉改好刀之后，放入凉水中浸泡，
凉水中放入野白葱段，和沙姜片，放入蔷薇花石盐腌制，
顾晚溪又取过一块岩羊腿肉，岩羊和雪兔一样，都生活在高原之上，
由于经常攀爬崖壁舔舐崖壁渗出的含盐物质，各个身手敏捷，
只要有一点角度就可以如履平地，因此比较难以捕获，
因为岩羊基本上一天的大部分时间都在觅食，因此，身上的肉极为细致，较少脂肪。
顾晚溪将岩羊腿肉剁成馅，只略略调味，便放在一旁，
锅上笼屉里的鸡这时也蒸好了，时间卡的刚刚好，
随手一个响指，法阵化成点点星芒消失不见，
顾晚溪并没有去揭开笼屉的盖子，而是先在另一个炉灶之上起锅烧汁，
心里暗暗的计算时间，这边烧汁好配合着一起出勺，
时间一到，立刻打开笼屉盖子，此时的温度恰到好处，
浇上勾好芡的汁，喊来小二告诉了菜名，让他端走上桌。
很快这道菜就摆在二楼的包厢之中，包厢之中只坐了三个人，
一个是这雾海楼的封老板，
一位是别着一枚一阶植师胸章中年女子，
另一位则是长相平平无奇的一个青年。
小二把菜放在他们身前介绍道，
“这道菜名叫八宝蒸酿鸡”
说完便出了包房，
三人互相看了一眼，中年女子开口，
“还是请封老板先动筷吧，”
封老板没有推辞，直接伸筷便破开这八宝蒸酿鸡那金黄色的表皮，
顿时浓香四溢，满包厢都是鸡肉的香气，让人闻到食指大动。
鸡蒸得很是酥烂，夹下一块鸡肉送入口中，皮下的脂肪已然蒸化渗进肉里，
轻轻一咬，满嘴油香，并透出一股酒的香味，
酒味里还蕴含着一丝水果的清香，真是一口鸡肉，香味层层叠加，
但这还不是味道的极限，接着水果的香气沉下去之后，泛起的却是混合着荒野之鲜，河海之鲜，山林之鲜的混合鲜味，
一口之中，回味无限，这真的是一道菜所能包含的味道么，
封老板有些陶醉，中年女子和青年见状也都赶忙伸筷去夹，
不过侧重点并不相同，中年女子由于植师身份，
她夹的是内里的馅料， 馅料在糯米的包裹下成了一团，并不松散，
女子夹了一块送进嘴里细细体会，糯米吸收了鸡的油脂还有肉汁，加上包裹的馅料，
真的是每一次咀嚼都有各自的味道搭配，每一种都是不一