还是她这几天一点点攒出来的，不然她带的那点调料，都不够一顿饭霍霍的。
再来个爆炒狼杂。
将剩余的五副内脏凉水下锅，放入葱姜蒜，白酒，焯水十分钟后，撇出血沫子，把内脏捞出来，温水清洗干净。
切段，改刀，锅里油热后下狼内脏，干煸到微焦时下葱姜蒜，干辣椒，爆炒。
少许白胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，最后放一些酱油，出锅，齐活。
锅旁边的孩子们闻着散发出的阵阵香味，咽口水咽的都不赶趟了，一波接一波的口水充斥口腔。
一旁忙乎的大人早就心思不在手里的活上了。
频频回头瞅瞅熟没熟，我天，大半夜的这是要馋死个谁？
之前和杨睿明一起值过夜的两个人，此时看见那女娃正往锅里倒着什么，待到那酒预热后，气味挥发在空气中时。
他们二人心都在滴血啊，太糟蹋好东西了啊，那么好的酒，咋能用来炒下水？
好几次都想上前阻止，都被眼尖的杨睿明给摁住，他让两人先干活，想喝的话，一会他去给他们二人一人倒二两，这才稳住了二人。
杨浩也被勾起了食欲，这才是他想念的味道啊，古代的那些个调料做出来的东西不是觉得有些苦就是觉得有点涩嘴，总之就是不对味。
他没吃过狼肉，更别说狼杂了，可这谁能抵挡的住深夜美食诱惑？
此刻他恨不得就着米饭炫他个七八碗的，奈何没米饭让他吃，而且他姐做的也不多。
帮着他姐把卤好的狼杂和爆炒的狼杂盛到一个个的大碗里，挨个让孩子们慢慢端了回去。
好在自家的儿女们也都不是个吃独食的，虽说分量少，但一家子一人吃两筷子还是管够的。
太香了啊，这辈子好似就没吃过比这更好吃的下水了，碗筷都不用洗了，筷子更是舔的连个味儿都没。
杨圆看着大家意犹未尽又恋恋不舍的放下舔干净了的碗筷。
行吧，长夜漫漫，不吃好喝好的，怎么有动力。
于是吆喝一嗓子，让妇女们把所有的内脏拿过来，再把那狼头狼蹄，一并剁下来提留过来。
撸起袖子带着小伙伴们就开始再次清洗内脏，这次孩子们清理的那叫一个麻溜干净，尝到甜头的他们，洗的一个比一个尽心。
杨圆让杨浩带着几个稍大点孩子把狼头和狼蹄的毛处理干净。
这玩意只能扔火堆里燎毛，等毛都被火燎的差不多的时候，再扒拉出来用烧红了的柴和棍把犄角旮旯的碎毛再清理清理。
而左臂受了伤的周言，也想动手帮着燎毛，奈何右手动作一大就牵扯着左臂疼。
杨浩给他在脖子和伤臂上挂了个绳子，用来固定，导致他不敢太大动作，做什么事都得蜗速。
杨浩让他若是疼就别逞能，会影响伤口愈合，无法，周言只得乖乖做好，帮着看看火候也行，总之自己不想干坐着。
杨浩决定明天试试用草木灰做石膏能不能成，总要想想办法整出来，没条件就创造条件。
待到所有的狼头和狼蹄都处理好了，把各家的锅拿过来挨个装满水，放进去清理好的狼头狼蹄，杨圆就让孩子们用小石片挨各清理表面的焦灼物，刮干净了就用清水多淘洗几遍。
她要做个卤狼头狼蹄，麻辣味的。
一共三十八只狼，清理出来的狼头狼蹄多的不像话，都快给孩子们洗哭了，好在大人们终于忙完他们的了，过来帮着一起清洗。
杨圆和杨浩也不耽搁，杨圆掌勺，杨浩打下手，二人配合默契的就先爆炒了两大锅的狼杂。
孩子们闻着刚出锅的鲜香麻辣的狼杂，有些犯困的孩子们顿时精神一震，哇哇乱叫的跑了过来，觉也不睡了，先吃了再说。
正好狼头狼蹄也都被大人们收拾了干净，用了六口大锅才将所有的头蹄卤上，艾玛，太费事了。