到店后,林野先找了个包间坐下。
“先生,您现在点菜,还是再等一会儿?”穿着旗袍的美女服务员,拿着一份厚厚的菜单,站在旁边礼貌的问道。
“等会儿吧。”林野说道。
美女提醒道:“如果先生是来品尝‘飞龙临江’的话,最好先预定一下,因为鲜鱼只剩下两条了。”
林野点点头道:“那给我定一条,暂时先别上。”
“好的。”
美女服务员放下菜单后,便起身走了出去。
林野随手翻看了一下,赫然被菜单上面的价格震撼了。
“一道‘飞龙临江’居然要1888!”
不过,他到并没有觉着肉痛,反倒是有些期待。
十分钟后,钱鑫就到了四方楼的大厅。
通过前台服务员的引导,他很快就来到了林野的包间。
“钱老板,这次多谢你提供的消息,算是我欠了你一个人情。”
林野缓缓起身,微笑着朝他说道。
“林先生太客气了,我真是受宠若惊啊。”钱鑫表面客气,心里却暗自惊喜。
他了解林野的实力,自然也就明白这份人情的价值有多重。
如果能将这份人情用在合适的地方,那估计根本没办法用金钱衡量。
林野把菜单递给他,让他点了些菜,然后自己又补上了一些。
很快,八仙桌上就摆满了一大桌丰盛的菜肴。
不过当中最惹眼的,还是那道“飞龙临江”。
所谓“飞龙”,其实就是滨市当地的“临江鱼”。
它的官方学名叫做“银飞鱼”,因为当江水上涨时,这种鱼会成群的跃出江面,像是鱼跃龙门一般。
而这道菜的名字,也便来源于此。
厨师将临江鱼切成了一片片薄厚均匀的鱼肉,然后摆在了金黄相间的漆器碟中。
据说单是这件漆器,就超过了这道菜本身的价格。
与临江鱼搭配的是一大盆金黄色的汤羹。
汤羹的底料与佛跳墙一模一样,区别在于它并非是主角,而是用来辅助加热的。
食客将鱼片放入汤羹中,其内部的高温会把鱼肉逐渐蒸熟。
这种烹调方式不会使新鲜的鱼肉变老变柴,而是滑嫩如果冻一般。
另外在汤羹的调味下,鱼肉的本味不但没有削减,反而会更加的鲜美。
林野和钱鑫简单的品尝过后,都是惊喜连连。
“这飞龙临江我至少吃了四五回,可每次都让我觉着震撼。”钱鑫不由得感慨道。
客人吃的高兴,作为主人的林野,自然也很开心。
酒过三巡,菜过五味。
钱鑫满脸醉意的起身,“林先生稍等,我去上个厕所,马上回来。”
“你还欠着一杯酒,别想赖账。”林野笑道。
五分钟后,钱鑫还是没有回来。
林野走出包间,还没等到楼梯口,就看到钱鑫正在跟一个浓妆艳抹的女人站在一起,两人不知道在聊些什么。
“林先生,不好意思!”
看到林野出来后,钱鑫连忙甩掉那个女人,一路小跑着过来。
而后面的女人却不依不饶,虽然听不清再说些什么,但看她的表情和举止,就知道肯定是在骂人。
“让林先生见笑了。”钱鑫的酒意消散了大半,脸上的笑容也变得格外勉强。
“你老婆,还是情人?”林野好奇道。
钱鑫帮林野斟满酒杯,然后叹了口气道:“是前女友。”
“她叫吕芯,是我18岁那年认识的,一直谈了6年。”
林野不由得有些意外:“这么久?为什么不结婚?”
“结婚?”
钱鑫自嘲的说道:“没钱没背景,未来看不到一点希望,拿什么结婚?”
林野点点头,他明白钱鑫的意思。