这次做牛奶蛋糕就没用小碗，用昨天振翔拿回来的烤盘，模具还没弄到。
像是做方糕，两个烤盘正好。期待中……
这边锅里熬上了粥，粥好了，再煎一下，姥姥给的杠杠鱼。
红岩眼不眨的看着锅，梅香看着不禁笑出声，“红岩不用一直盯着，有时间，到了就好了。”
晓兰想起来视频看到的，用糯米做的方糕，发糕，在这里叫“散状”，还是比较形象的。
晓兰拿起面食大全翻起来，还真的让晓兰找到了。这里教的是用模具定好型，一个个小方块的上锅蒸，不是做散状直接用筛子筛到锅里的屉布上。还有各种馅料的做法。
晓兰看着妈妈拿桌子过来，拉住妈妈，指了指书，“做这个怎么样？”
桂香看了一会儿，“和咱们做散状差不多，这个粘米粉是什么，散状只用糯米粉就行。这个还加了馅料。”
“大米磨成粉，就是粘米粉，还有直接叫米粉，书上有。”晓兰解释道。
“那这个用的东西都是好弄的，不像蛋糕，妈妈都发愁，过几天没鸡蛋换了。”桂香喊梅香过来一起看看。
“看看这个咱们应该可以做，模具，我记的振泰学着做过月饼模具还在吗？”
“在呢，那时和老三俩人一人雕一个，用了两个多月，爹夸了老三做的好，老五还不大乐意来着。”经梅香一说，桂香也想起来了。
“老三做了一个刻了福字，一个寿字。那时姥姥还活着，多得老人喜欢啊。老五只刻了花纹的。也是，那时老五学的晚。”
“三姐明天做还是下午就弄？”
“这个粘米粉是大米做的。家里没有大米了。糯米粉倒是剩了一点。要不还是让振翔回来时买点吧。”
“下午我回去用石碾子磨点，花生家里能有两捧，拿来咱们先做一种试试。成功了，咱们明天就能做着去卖了。”梅香现在最积极，干的再多都不觉得累。
“你姐妹两个再说什么呢？是不是到时间了？我开锅了啊？”杨雁趴在门框上看钟。
“嗯，好了。二嫂，我来。”梅香和桂香都过去看看做的怎么样。
几双眼睛盯着梅香把烤盘拿出来。
梅香用手按了一下迅速回弹，“熟了，兰说用这鸡蛋黄画的道道，还挺好看的，要不光秃秃的。”
“妈，快切开分着尝一尝啊。”红岩着急的直拍手。
“哦，红岩去把你爸那个长尺拿来。”桂香指着西屋道。
“拿来了，好像不够长吧？”红岩比划一下。
“嗯，这样量一下，心里有数。这样切四刀，横着切五刀，就是30块。”桂香嘴上说着，手上也快。拿起一块又分成了五块，
“三姐不用称一下吗？”梅香提醒着，拿过秤和油纸。
“这一盘3斤4两，两盘差不多。这个多了牛奶和油……”
红岩看着大家伙都不看她，拿起两块就跑去东屋，“给你一块，咱俩一人一块先歹。歹东西你都不知道拿”说着还瞅了一下晓兰。