江阳在大安镇时,虽拿过分店图纸,将分店认认真真上上下下看了仔细,但真等他站在大堂里,还是忍不住感叹了几句,分店三号真大!真气派!
只一楼大堂就摆了好些做法精致的长方桌子,可以容纳好些客人。
“其实我瞧上了弟妹酒楼里的圆桌子,既能放碳热锅,又能弄平放些寻常炒菜,上头还有圆转盘,方便大伙转着吃。等以后开了炒菜分店,我定要把弟妹的圆桌做法,也要过来。”
江阳听到这话扭头看向储齐,犹豫了一会儿,还是没开口为李师傅揽生意,江月酒楼里的圆桌和圆桌转盘,都是李师傅带着他铺子里的人,亲手做的,转盘还是李师傅反复试验了好几遍,才做出来的嘞。
但江阳现在不清楚李师傅的想法,他们有了椰雕生意,加上李师傅自己的铺子生意,他现在可忙,江阳还真说不准,李师傅愿不愿意再做圆桌。
这事,就等他回大安镇以后,再问问李师傅的想法吧,反正储齐的炒菜分店还早着呢。
将大堂里的长方桌子看清后,江阳去了食架旁,好好瞧了瞧。
一走近,就憋不住乐了出来,国都的分店不仅大堂更宽敞,桌椅更多,就连摆放食材的食架都更高更宽,用的还是贵价木料,还特意在上头雕了花样。
“储兄弟,你对这分店真是上心至极,这食架弄得也太漂亮了,我要不是提前知道,怎么也猜不出,这地方是用来放…生肉的。”
“开店嘛,自然都得准备妥当,弄得顶好。”
在大堂转了一圈,江阳又跟着储齐他们去了二楼三楼,跟食肆二号有些不同,食肆三号的二三楼都摆了食架,人多热闹时,客人们可以直接上楼选食材,再由店里的跑堂端到厨房煮着,再端上来给客人们。
“这样确实方便,二三楼都摆了食架,客人们不用都挤在一楼挑吃食。”
“我布置时就是这般想的,毕竟我对分店的生意有信心,开业时肯定得排队,还是上下楼都加个食架来得方便。”
江阳见储齐对分店生意这般有把握,放心笑了笑,食肆三号是真的大,要是能排队做买卖,那江月今年又得好好挣上一笔。
看完二三楼,储齐带着江阳去了厨房和后院,看了看许大厨三人,是如何教其他大厨和帮工,准备麻辣烫的。
江阳看到厨房里的大伙如此忙碌,便没在厨房多待,记清厨房和后院模样后,就跟储齐他们出了食肆三号。
因着江阳是头一回来国都,储齐带着他去了国都的大酒楼,好好尝了味。
虽然味道都很不错,菜品精致,食材昂贵,但江阳突然有些想吃江月和王大娃他们做的吃食了。
从国都的大酒楼出来,储齐等人把江阳送回了别院。
“大阳,那我们就先回府了,你晚上……”
“我晚上?放心吧,我一人可以的,今天麻烦你们了,明天开始我可以自己在国都走走,你们不必一直陪着我的,多耽误事儿啊。”
江阳真觉自己无须他人操心,说完话,就让储齐和沈彦文他们各回各家。
等储齐他们一走,四下清静,江阳回了屋子,拿出四张纸头,准备给江家人每人写一封信。
…………
江家人收到书信时,已经是七八日后了。
江母收到信的时候,还在食肆忙活儿,从旁人手里接过书信,她直想立刻拆了,但因着江月和江星她们都有,便生生忍住,还是一家人一起拆着,更好。
等江月晚市下工,江母就拉着江月和江星去了院里的老地方坐着。
“大阳来信了,每个人都有一封,现在都拆开看看?”
江月点头,一家人齐刷刷的看着自己的信。
开头的内容,都差不多。
江阳在每人的信上,详细写下了他初到国都时的新鲜见闻,着重写清了食肆三号的模样。