第二天,江阳带着他的黄梨,和江父江母一起去了食肆。
食肆里的大伙看到江阳手里拿着的奇怪东西,连忙上前,小心地拿过,仔细瞧了瞧。
“大阳啊,你拿的是什么?瞧着可新鲜。”
“杨主事他们昨天带来的果子,听我妹说这果子叫黄梨,我今天要用它做吃食嘞。”
“啊?这奇怪东西是果子啊,果子还能做成吃食?”
江母听到王婶这么问,就将自己昨晚吃到的美妙滋味,同她说了说。
“这果子还能烤着吃?我活了这么些年,见都…不对,是听都没听过呢,瞧着真稀罕。”
不仅王婶如此,食肆里的大伙都是如此,他们也是头一回见着外形如此奇特的果子,而且这果子还能跟五花肉一起烤着吃,听着真是新鲜了。
就这样,食肆里的大伙围着食肆里唯一的黄梨,好好瞧了一阵儿,过足了新鲜瘾,才各自忙活了去。
转眼便到了午市,江阳去食肆二号忙活前,还跟王大娃借了厨房里的铁盘。
只等着张香香和张阿婆过来,让她们尝尝黄梨烤肉的味道。
过了最忙的时辰,江阳去了厨房,按着江月昨晚的手法,将黄梨切块泡盐水,又忆着江月说的烤肉做法,腌了些五花肉片。
等他出厨房时,张香香和张阿婆正在木架前,挑选食材。
江阳忙上前,“阿婆,香香,我给你们做了其他吃食,你们少挑一点。”
其他吃食,还是江阳自己做的?
“大阳啊,你给我们做了什么啊?”
张阿婆对着江阳笑眯眯地问道,她可想知道他做了什么,这么久了还是头一回,吃到江阳做的吃食嘞。
“阿婆,待会儿我做好了,您就知道了,味道肯定好。”
“那好喔,我现在就要这些吧,先煮了,待会儿要是不够吃,我再来挑一点。”
一旁的张香香见状,将自己那份递给江阳,她也好奇江阳做了什么吃食。
江阳接过后,就去了厨房忙活儿,把张家婆孙挑的食材拿给厨房里的人后,江阳便开始忙活儿他的黄梨烤肉。
昨晚睡前,他记了好几遍烤肉做法,今早在食肆忙活时,他又抽空想了想,现在一做着,倒是顺畅。
一会儿子功夫,江阳的黄梨烤肉便飘出了香味。
觉得时辰差不多后,江阳掀开了铁盘盖子,将里头的吃食盛了出来。
瞧着……似乎还行,就是没有江月做的那般油滋冒香,应当是他怕烤焦了,火候不够的缘故。
正纠结着,就听旁边的吴婶和厨工开口说道,“大阳,这就是你做的黄梨烤肉?看着很不错。”
“真的?真看起来味道不错?”
“是啊,这小肉片酱色浓郁的,一瞧就好吃。”
吴婶这话,给江阳添了大大的信心,当即就将黄梨烤肉端出厨房,端到了张家婆孙的饭桌上。
张香香和张阿婆正吃得高兴,就见江阳端着吃食,风风火火地从厨房出来了。
“阿婆香香,你俩快尝尝,我刚做好的黄梨烤肉。”
黄梨?烤肉?
明明每个字都听明白了,却不懂是什么意思。
最底下铺着的黄色片片,不会就是黄梨吧?但这模样的吃食,之前从未见过呐。
“大阳,这底下的是什么?你说的黄梨?”
见张家婆孙一脸好奇模样,江阳便将黄梨的来历和味道,跟她俩好好讲了讲。
“竟是从远处海岛来的果子?”
实在有些好奇果子如何能烤着肉吃,张阿婆一说完,就夹了一筷烤肉吃了尝味。
吃完,便直道滋味妙极,“我都这把年纪了,还是头一回吃到用果子和肉片做成的吃食,听着虽奇怪,味道却是好的。”
张香香见状,赶紧也夹了一块尝味,她刚刚犹豫着不下筷,就是怕江阳做出来