这几个客人一进食肆,便看到了在新品区站着的江月。
“小老板?你这时候怎么会在?我还从没在午市的时候见过你呢。”
“啊是,午市时我一般都在厨房里忙呢。今天有新品,我出来看看。”
这几位书生老早就注意到新品区摆着的吃食了,又是之前从没见过的东西,见江月提了新品,他们便立马问了问。
江月就将烤鸭的两种卖法和吃法介绍了一下。
“这两种价钱是一样的,都是十八文一份,就是片皮的烤鸭没有青菜和卤蛋,只有配菜和荷叶饼,切块的可以直接吃,片皮的最好是将肉片蘸上酱,跟配菜一起裹在荷叶饼里吃,不过米饭和鸭架汤也会配着,能吃的饱些。”
几个书生听完这些,你看看我,我看看你,最后默契的决定,都来一份片皮的。
“切块的鸭肉我们吃过,这肉片裹着面皮吃的,我们都还没试过呢,今天就先吃它了。”
书生们做好决定,吴婶和张婶打菜的速度就快了,只过了一小会儿,他们便坐在桌上,准备开吃了。
江月这时已经回了厨房,江母则在下一批客人过来时,跟他们介绍了一下店里的新吃食。
这些客人本来还犹豫着,这片皮的吃法虽然新鲜,但这切块的,还配了青菜和卤蛋,量明显更多一些,真真是不好选择啊。
不过到底是新鲜的吃食比较吸引人,这些新来的客人,最后也点了片皮烤鸭吃。
江母她们已经吃过好几次烤鸭了,所以这些客人吃烤鸭时,发出的赞叹声,她们只觉得认同,倒没有多馋,就是这鸭架汤她们还真没来得及喝。
“今天配的汤,颜色瞧着跟之前的筒骨汤差不多,都是白白的,味道肯定也不差。”
同桌的客人这时已经拿起勺子,喝了第一口汤。
“味道确实不差,鲜美,不过又比筒骨汤多了一点淡淡的焦香味,这喝着倒也特别,再加上白菜的清甜爽口,今天喝到这汤真是赚了。”
喝着鸭架汤的客人们,都对它很满意。
但晚到的客人就不满意了,他们也想尝尝之前没喝过的鸭架汤啊,为什么总晚别人一步!
可惜的喝着碗里的筒骨汤,便只想着明天要来的再快一点,一定要吃到自己今天没吃到的新品。
这些客人虽然到的晚了一些,倒也吃上了烤鸭,在路上赶来的纪家兄妹可就真吃不到了。
“哥,你快一点,再慢就真的没有了。”
“这个时辰肯定是卖完了,你着急也没用,慢慢走吧。”
“哎呀,早知道我就先不做那些香膏了,耽误我吃饭。”
纪子安见着已经晚了,也就不急了,现在慢些走过去,食肆里还能空一些,吃着也安静。
等纪家兄妹走到食肆,江母正在收拾桌子。
“小纪,你俩今天怎么过来了,怎么没来的早一些,我们食肆出了新品呢,就是你俩来的太晚都卖完了。”
“江姨,小老板昨天跟我哥说了,我们知道有新品才过来的,就是我在铺子里耽误了一会儿,没赶上。”
“那真是可惜了,要不你们明天再过来?”
“好,我们今天先吃别的。”
送走了纪家兄妹,食肆里也空了下来,吴婶和张婶在将食肆整理好后,也就下工回家去了。
江母趁着这空档,终于逮着了机会,跟王婶两人偷偷说小话。
“王嫂子,我们阿月把这食肆买下来了。”
“啊,怎么突然买下来了,先前不是才续租了三月。”
“好像是那老板要卖了,阿月没办法才将食肆买下来,要不然这一时半会儿也找不到合适的地方搬啊。”
“哎呦,这确实,食肆才开了几个月啊,要这时候搬了肯定会有影响。”
“不过这事我还没跟其他人说呢,感觉是不说的好吧。”