的手艺极为高超,盘中的竹笋还保持着本来的颜色,笋尖插着一颗红色的果子。
盘子里用切得极细的肉粒铺底,肉粒泥呈现一种诱人的咖啡色,一根根竹笋插在肉粒上,好像还生长在野地里。
笋尖上的红色小果玲珑剔透,一眼看去,这道菜就象一件大自然的艺术品。
仙蒂妮拿起一根竹笋向尼奥示范,仙蒂妮用勺子把下面的肉粒填进竹笋中空的肚子里,然后放入口中。
尼奥跟着照做,红色的小果入口之后流出淡淡的汁液,紧接着竹笋被咀嚼开,包裹在竹笋中间的肉粒绽放出浓郁的肉香,接触到脆嫩的竹笋后,肉粒的浓郁味道被竹笋的脆嫩鲜味冲淡,使得原来肉类的浓香变得清淡,没有了那种脂肪的腻人,而竹笋也被恰到好处的中和了一下,植物的生脆中带着脂肪的鲜香。
最后才是红色小果原来淡淡的汁液随着前两种食材的加入变得甘甜,甘甜中又呈现微微的酸涩,这种酸涩不但没有破坏这道菜原本的味道,反而把肉类的肥腻和竹笋的那种极鲜清洗了一遍,口中只觉得清爽怡人。
尼奥又拿起一根竹笋细细品尝,切得极细的不知什么动物的肉类颗粒,经过油炸后变得酥脆,接着才是竹笋本身的鲜甜脆嫩,最后是水果的清爽口味,三种截然不同的食物包裹在口中,没有混在一起,而是一层层清楚地呈现出来,令人叹为观止。
仙蒂妮笑眯眯地看着尼奥,说到:“这是绿茸笋,一般只有在翠玉朱顶蝰的领地生长,要想吃到它,得冒生命危险。下面的肉粒是赤羽凤鸪肉,这颗红色的小果子是著名的“雪中送炭”,吃了它能不畏寒冷。这些都是在外面很难见到的东西。”
仙蒂妮轻描淡写地介绍着,以尼奥现在的见识,一种都没听说过。
尼奥知道,这场平常的家宴,很是让罗格里奥一家花了不少心血。 接下来,仆人又端上一盘尼奥从未见过的大虾,大虾没有经过任何加工,只是摆放在一个竹盘里,整个虾身宛若冰石雕刻而成,浑身散发着冰寒的雾气。
不同于普通大虾的圆润身躯,这虾的外壳就好像真正的盔甲一样有棱有角,头上的虾枪剑戟分明,就象马上就要上战场厮杀的战士。
然后仆人又在尼奥面前放了一碟紫黑色的醋碟,却又没有任何的酸醋的味道飘散出来,醋的中央放了几根切好的姜丝,姜丝两头和普通的生姜一样呈现一种土黄色,姜丝的中段是一种极为夺眼的胭脂红色。
罗格里奥说到:“尼奥,认识这是什么吗?”
尼奥摇了摇头,罗格里奥笑到:“难得哟,居然也有你不认识的。不过也是,这道菜在人类的餐桌上已经消失了将近二百年了。这虾是一种低级魔兽,叫作“寒冰刺”,跟法师用的那个法术名字是一样的,这种虾头上长着一大两小三枚虾刺,在对敌的时候它们会把那两枚小的虾刺射出去。这种虾生长在极寒的冰湖中,它们自身带着冰寒属性,它们的刺射中敌人也会带给敌人冰寒的附加伤害,所以被叫作“寒冰刺”。它们的味道极其鲜美,口感也和其他的虾大不一样,”
罗格里奥象家中长辈一样,一边给尼奥剥了一只虾,又指着那碟醋介绍到:“这姜名叫“胭脂芽”,一般生长在极深极狭窄的冰河雪洞里,只有冰河雪貂才能把它们带出来,胭脂芽在我们魔兽与人类的贸易清单上属于珍稀物品,单靠金钱是无法获得的。胭脂芽无论生吃还是作为调料都是非常独特。这醋也是用“灵钻血羽鸽”领地里的特产“火焰紫花豆”酿造成的,在人类的的贵族圈里被奉为臻品,有“一粒紫豆十粒金”的说法。你几乎闻不到这醋什么酸味,吃起来更不是那种寡酸,有股天然醇香在里面。这两样东西合在一起会生出非常奇妙的滋味,你尝尝就知道了,呵呵。你们人类有一位著名的古代诗人有句诗“芽姜紫醋炙寒冰”,说的就是这道菜。”
罗格里奥一边剥虾一边娓