定给你们包个大红包!”
两人笑着应了,和院子里的人打了声招呼,这才跟着刘婶子到了后院。
“厨房里地方小,忙活不开,这不,只能在这临时搭两个灶台。”刘婶子笑着解释了一句,而后又跟帮忙的妇人介绍着两人,只说一切都听穆天阑指挥。
那些帮着洗菜的妇人应了声好,又有人夸刘婶子有能耐,竟是把御厨给请来掌勺了,当下院子里便是一片笑声。
谷亦羽跟着说笑了几句,便系上围裙,跟着忙活了起来。
今日她主要是负责糕点,穆天阑则是负责其余的菜品,两人倒是各忙各的互不打扰。
这糕点只两种,蜜枣甜饼和玫瑰红豆糕,虽然样数少,做起来可都是不简单的,因此谷亦羽也不敢含糊。
需要用的红豆早已经泡好蒸上了,此时谷亦羽处理的是蜜枣,要一个个的把核去掉,并且不能破坏掉它的形状,这对她来说,倒是小意思了。
蜜枣处理好之后,她又取了面粉和鸡蛋,加了红糖和面起子,加水搅拌成黏糊糊的状态,盖起来发酵,而后又准备起了做玫瑰红豆糕需要的糯米面。
等到这些都做好,那红豆也已经蒸的软烂,谷亦羽让人把红豆端出来,指挥着几个帮忙的妇人把红豆碾碎,再用纱布把皮过滤出去,她自己则是让人烧了一口锅,准备把豆沙炒一下。
天色渐渐亮了起来,后院里依旧是忙活的热火朝天,香气四溢,原来穆天阑已经把那耗时长些的红烧肉给煨上了。
谷亦羽也不甘落后,看着面糊已经发好了,取来一个平锅架到火上,用一个勺子舀起一勺面糊高高的放上去,那面糊瞬间变成个圆圆的饼子形状。
等到饼子基本成型了,中间再嵌上一颗红枣,四周撒上芝麻,这便是寓意着早生贵子了。
饼子底部烙的焦脆,上面的口感则有些香香软软的,吃到嘴里别样的甜蜜滋味,让旁边帮忙的妇人竖起大拇指直夸赞。