“小师傅,您还有什么好法子,请指点一下小的吧。”这个厨师突然对着云成岫深施了一礼,他才不会因为云成岫的年纪小而看不起她。
他相信少东家没有说谎,这个小姑娘确实有些真实的本领在身,只要真的能帮到自己改进一下厨艺,放下身段去请教一个年幼的小孩,也没什么可丢人的。
云成岫见此人四十来岁的年纪了,还这么诚心放下身段,向她一个不到十岁的小姑娘请教,可见此人确实是对厨艺有着热爱之心,不管是出于什么的缘故,肯虚心求教就不是一件坏事情。
她叹了一口气说道:“这位大叔,我看你也是诚心请教,我就送与你两个关于烹制鱼类的新方子吧。”
“那感情好。”中年厨师心中大喜,听说以前的方子都是少东家花了大价钱买来的,这个小师傅说送给自己,应该就是免费的,不用自己花钱。
王鸿卓吩咐小伙计取了一套笔墨纸砚摆到桌上,云成岫拿起毛笔在纸上写下了剁椒鱼头和松鼠桂鱼两道菜方子,其中详细记录了菜品制作方法、烹饪步骤和注意事项。
云成岫把这两份菜谱郑重地交给了中年厨师,她板着脸对着中年厨师严肃地说道:“这位大叔,这个方子不只是给你个人的,因为王公子还有美味居的关系,我才把这个方子交给你,以后这两道菜要作为美味居的招牌菜存在,不得泄露给其他的任何人。”
她顿了顿又说道:“以后你如果不在美味居做工,这个方子也不许带到其他地方去,如果发现在别的地方有这个菜品出现,王公子可以告到官府去追究你的责任哦。”
中年厨师连连点头,美味居这里给的薪水也不错,自己傻了才离开这里去别的地方。
周皓然有些意外,没想到云妹妹会以这种方式来补偿王鸿卓送出的葡萄酒。
如果云妹妹直接说把方子送给王鸿卓的话,他肯定不会白收,还会付出相应的银两。
而送给店里的厨师就不同了,云妹妹还贴心的加上了一些限制,这样就跟送给店里也没啥区别了。
两道方子的价值,比起那几瓶葡萄酒来只多不少,云妹妹还真是正直善良,不肯多占别人一分便宜。
云成岫可不知道周皓然脑补了那么多,不过她确实也存了补偿王鸿卓的心思。自己不能白占人家那么多便宜呀,西域传过来的葡萄酒,价值不可衡量,自己能补多少就补多少吧,反正不让王鸿卓吃亏就是了。
中年厨师美滋滋的拿着两道鱼方子下去了,他承诺自己学会以后会把方子交给王鸿卓来保管,在少东家没有允许的情况下,他也不会将方子传给其他任何人。
“多谢云妹妹了。”王鸿卓心里也有几分窃喜,云妹妹还念着自己的酒楼不能吃亏,那肯定是没忘了自己的好呀。
云成峰早就对自己小妹的本事见怪不怪了,注意力一直放在桌上的菜盘子里,嘴巴吃个不停,对眼前发生的事情根本就不去关心。
云成岭虽然吃惊小妹各种层出不穷的技能,但这个宠妹模式一打开,云成岫做出的一切都是理所当然了,做哥哥的当然要无条件支持。
“咱们快点吃吧,一会儿还要去街上采购些东西。”云成岫见三人放下筷子看着她沉默不语,不知在想些什么,只好催促了一声,转移众人的注意力。
“对对对,要去多买点牛角酥,桂花糕,那些点心真是太好吃了。”一听说买东西云成峰的劲头又上来了。
他抹了一把嘴上的油渍说道:“再多买些排骨,上次做的粉蒸排骨还没吃够呢。”