周皓然见王鸿卓脑子根本不往云家这边想，开门见山问道：“鸿卓，你觉得云婶子做的肉夹馍和叫花鸡怎样？”
“挺好的呀，口感好、喷喷香，吃了还想吃。”王鸿卓点了点头。
“放到你店里卖怎样？”看王鸿卓这么不开窍，周皓然也是醉了，只好直接问了。
“哎呀！我怎么没想到呢？好主意！”王鸿卓一拍大腿。
“还有这个啥啥啥——菊花茶，一块买了。”王鸿卓恍然大悟，这些好吃又好喝，放到店里卖肯定能赚钱。
“我去跟云大叔谈谈。”说罢王鸿卓起身去找云茂山。
“什么？你要买肉夹馍、叫花鸡和菊花茶？”云茂山和陈氏有些意外，没想到接待一次儿子的同窗还能做成买卖。
“王公子，这个事容俺们商议一下。”云茂山没有马上答应，虽然能赚钱是好事，但是酒楼订货不是个小数目，自家有没有这个能力提供还得考虑一下。
云茂山和陈氏去屋里对三个儿女一说这个事情，云成岫就想到了货源问题，酒楼每天至少得订上十来只叫花鸡，而山上的野鸡不是每天都能打到，即便有所收获也只有一两只。每天往镇上送肉夹馍也不太现实，等做好的饼送到镇上也就凉透了，失去了酥脆的口感与肉块的浓香。
她想了一下说道：“快要入冬了，鸭蛋一天比一天少，几乎快没有了，鸡蛋的产量也开始减少，咱们没有能力去大量进货，短时间也做不出那么多叫花鸡来。”
云茂山听了连连点头，确实，巧妇难为无米之炊，没有了基础材料，再好的美味也做不出来。
云成岭沉吟道：“我看不如把方子都卖了吧，可以多换点钱，成峰也不用忙着捡鸭蛋，就有时间去读书了。”
“岫儿，这些都是你想出来的，你看怎么办呢？”陈氏问云成岫。
云成岫表示赞成大哥的意见，“先卖了吧，以后再找别的机会。”
云茂山看向云成峰，云成峰赶紧说：“俺都听小妹的。”
一家人来到王鸿卓和周皓然面前，云成岫上前说道：“王公子，你今天上山打猎也看到了，野鸡不是那么容易就能打到的，每天能有一两只就不错了，可这一两只未必能满足酒楼的需要。”
“那怎么办呢？”王鸿卓一听就急了，他还指望着叫花鸡大卖呢。
“我们把做菜的方子卖与你，你去收购家养的小公鸡来做这道菜，味道差不了多少，而且这道菜还有一个秘诀，到时会一并说给你听。”云成岫笑了笑说道。
“不知王公子出多少银子买我们的方子呢?”云成岫问道，“价钱合适的话烤鸭蛋的方子也是可以考虑的。”
王鸿卓想了想说道：“店里以前的菜方子听说是三十两银子买回来的，这几个方子你看每种五十两可行？”
云成岫没想到王鸿卓这么好说话，听到五十两的时候，眼睛明显亮了一下。
“我这道叫花鸡可是能做酒楼的招牌菜的，应该值得更多。”云成岫笑盈盈地说道，并不觉得讨价还价有什么不好意思的。
“八十两，叫花鸡算八十两，肉夹馍和烤鸭蛋算五十两，可以的话我现在就能付银子。”王鸿卓虽然年少，在做买卖方面倒是有些天赋，怎么谈价怎么取舍还是有一套的。
云成岫听了在心里默算了一下，三样菜品方子可以卖一百八十两，卖一冬天的烤鸭蛋最多也就二十多两，还要早出晚归全家跟着受累，不如就这样吧。
“成交。”云成岫眉梢一喜，“至于菊花茶么，只有这个季节可以采摘制作，就不把方子卖给你了，加工干燥后再卖给你，也方便保存。”
“成交。”王鸿卓也学着云成岫说道，接着掏出两张一百两的银票，“多出的二十两就算是菊花茶的定金了。”
“这个定金有些多了。”云成岫估计了一山上雏菊的规模，感觉卖不了这么多钱