做糕点的法子是简单,但要将成品做得漂亮,做得口味正宗却不大容易。
江子兮并不着急,每日都会选一两个时辰过来,细心的教导着几个妇人,吴大娘知晓江子兮是个宽厚之人,所以在她的多番请求之下,也加入了进来。
第一日,老蒋下午去石楼送糕点回来之后,摸着兜里的铜板,脸上洋溢了一些笑意:
“石楼说,咱们的糕点卖得好,根本不够卖,让咱们能多做一点就多做一点,他全都收,说是如果有其他糕点,都先往他那里送,他绝对不会亏待咱们。”
江子兮想了想,第二天让老蒋带了些红豆和绿豆回来,泡软了之后,用石磨磨成稀泥状,做成红豆糕和绿豆糕。
红豆糕和绿豆糕可以做出各种各样不同的形状,不同的口味,江子兮先捡了几个较为简单的教给周氏。
周氏虽然脑子不大能转弯,但是做东西却极其灵巧,一教就会,让江子兮吃惊不已:
“娘,你做出来的红豆糕真好看。”
周氏红了脸:
“就你会说话。”
老蒋尝了尝,也点头说道:
“味道不错,模样也好看,确实不错。”
周氏脸愈发的红了,但脸上的笑容却怎么都止不住了,做得愈发的卖力了。
绿豆糕和红豆糕热的冷的风味各不相同,所以有些在夜里就做好,放在
凉水旁凉了一夜,而其余的则第二日一大早起来做,一起送到石楼去。
明显绿豆糕和红豆糕更受欢迎,所以虽然价格贵了两个铜板,但贺老板却丝毫没有讲价,只让多做,有多少他收多少。
若是还有多的,他可以往京城送,反正这糕点凉的也好吃。
周氏勤快得不得了,仅仅一天就能做出许多的糕点,不到五日,除去买材料花的银子,竟净赚了一两银子。
这些钱在江子兮和老蒋的商量下,一半都给了周氏。
周氏哆哆嗦嗦的不敢收:
“给我做什么?这都是咱家的钱,哪里还要分个你我出来了?”
老蒋不大懂得商量,只执意给钱,周氏不敢收,生怕老蒋将她赶走。
江子兮见气氛尴尬了下来,于是说道:
“娘,你就收下吧,这钱大多都是你的功劳,你平日里也要给自己买点胭脂水粉,衣裳啊什么的,只要你自己喜欢的,就自己去买。”
她顿了顿,瞧瞧的贴在周氏的耳边说道:
“存点自己的体己钱,日后也就无需找爹要银子了,这样岂不是方便许多?”
她其实是想培养周氏的底气。
有银子,日后出手大方了起来,自然就有了底气。
而村子里的妇人,大多都没这个底气。
周氏一听,虽然还是唯唯诺诺的,但还是收下了。
自那以后,
周氏做糕点愈发的得心应手了起来,不停的让江子兮教给她一些新的糕点,但那些糕点,却没有送去石楼,而是留着自家吃。
因为江子兮并不打算一直这样送货给石楼来卖钱,而是准备有足够的资金之后,跟赵欣欣一起去京城开个酒楼,到那个时候,糕点的品种和味道,就十分重要了。
这日,老蒋原本原本已经将周氏做的糕点都收拾妥当,准备驶车送去石楼了,可刚出发却被江子兮给叫住了:
“爹,先等等,我看吴大娘她们现在做的糕点味道也正宗了起来,是时候可以收着一起送去石楼了。”
老蒋对她的话基本上言听计从,所以就跟着江子兮一起过来收糕点了,可刚到吴大娘的屋前,就听到了这样的话语:
“呵,你们就听二丫和赵欣欣那两个小丫头摆弄吧,她们不过是闲得没事,所以专程来欺负你们,你们不会真的以为她们会给你们钱吧?”
许大娘和寡妇李大娘得知江子兮在教吴大娘几人做玉米糕和一些小糕