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第106章 小摩擦逐渐显现(1 / 2)

“呕!”

就在父女俩尴尬对视之际,王秀群突然干呕了一声,然后就捂着嘴冲进了卫生间。

“我妈怀孕了?”

李苗苗大惊失色。

李建国也吓了一跳。

他确实老当益壮,但不至于…哦!

当他看到王秀群碗里吃剩下的半块红烧带鱼后,恍然大悟,扭头对李苗苗说:“以后,别做带鱼了。”

李苗苗瘪嘴,“真有那么难吃?”

她不信!

虽然她确实不善厨艺,做出来的东西不可口,但不至于…呃!

当她夹起一块带鱼咬了一口后,立即脸色大变,也捂着嘴冲进了卫生间……

“你不是说自己在学校的时候,经常做饭吃吗?”

“你这水平显然不像经常下厨的人。”

半个小时后,李苗苗坐在小马扎上,被坐在沙发上的父母一人一句提审着。

面对二人的质问和审视,李苗苗搓了搓手,心虚地说:“是有经常下厨,但…但我都是买的半成菜,直接下锅炒就行了。”

“半成菜?”

李建国想了想,问道:“可是超市里面那种切好、配好的菜?”

“嗯嗯!”李苗苗点头。

李建国扶额。

王秀群皱眉。

“学!从明天开始,跟你爸学做菜。”

她随即下令,跟着又道:“我终于知道你为什么会瘦成竹竿了。”

翌日,李建国就手把手教女儿做菜。

李苗苗不算完全不会,至少炒、煮、蒸,她都懂,只是炒菜时不会把握火候,但问题在于,她之前都是买的半成菜,什么都配好了,把火一点,直接往锅里倒,毫无顺序可言,做出来的菜可想而知有多难吃。

“你这回锅肉怎么能直接炒呢?你都没焯水啊!”

看着李苗苗切好菜、配好佐料就直接倒进锅里,李建国赶忙叫停。

“焯水?可这五花肉我已经洗过了呀!”李苗苗不解。

李建国无语。

“焯水不是洗肉的意思,而是快速把肉在热水里滚一下,跟烫冒菜一样,然后拿起来快速冷却,这样可以增加回锅肉的口感,还能防止爆油伤人。”

“哦。”

李苗苗点点头,在李建国的指挥下,把回锅肉焯水冷却,再下锅。

“等等!”

李建国再度叫停,“猪皮要朝下,才能把猪皮烙成金黄色,这样可以破坏猪皮中的汗腺,起到去腥的作用。”

“可以起锅烧水了,把肉冷水下锅,加入料酒、生姜,大火烧开……”

李建国继续指挥,感觉比自己炒菜还累。

一盘回锅肉炒完,他的额头都冒汗了,再一看还有小煎鸡、跳水鱼、青椒土豆、醋溜莲白、白菜豆腐汤没做,顿时仰天长叹。

“想我李建国一身好厨艺,怎么女儿就没有遗传上?”

无奈之下,他只好让李苗苗站到旁边去,看自己怎么做,以免王秀群都下班回家了,晚饭还没做好。

除了做饭,李苗苗做清洁也是毛手毛脚。

拖地只洗两次拖把,拖之前和拖之后,看得李建国捶胸顿足。

“你拖完一间房,就洗一次拖把呀,不然你拿着脏拖把去拖下一间房,拖不干净不说,反而要留下污水渍。”

李苗苗噘着嘴嘀咕道:“那多麻烦呀!”

“你就是懒!”

李建国看不下去了,直接上手,帮她把地拖完了。

“我说二丫,你洗碗的时候,能不能把水渍擦干净呀?”

除了拖地,李苗苗洗碗也是只洗不擦。

李苗苗却辩解道:“自然干才最卫生。”

“才会生霉!尤其是筷子,你不擦,等到黄梅天,要不了多久就长霉斑了。”李建国纠正道。

“那…那就买新筷子呀,本来家里的筷子就用了好些

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