她原也没打算就这么不声不响的再次开业,她打算先关停几天饭店整顿一下,稍微换换装修再重新开业,到时候把开业整的盛大一些。
毕竟店名虽然不换,却想着让镇上的人知道饭店换人了,她可不想背着食品安全问题继续开店。
至于菜谱换换也好,新店新气象,换换她拿手的主打菜肯定能更好的打开销路。更何况她打算在吉祥饭店的侧面加个早餐和小吃窗口,早上买早餐,其他时候卖小吃,方便那些不是进店买正餐的人。
于是许安然便开开心心的回头继续规划食谱去了,当然规划过程中没忘记顺手炒了几个家里有现成材料的,和顾琛填饱了肚子。
就这样等许安然定好食谱已经是第二天的事情了,接下来他又拉着顾琛跑上跑下去把吉祥饭店的新装修给定了一下,饭店加了些小清醒元素,和原来沉重的装修相比更加轻松,很适合用餐。
等饭店的装修都换下来已经是半个月之后的事情了,这期间许安然重新找了蔬菜供货商,当然没忘记合理的增加灵泉水掺入环节。
之前的厨师也因为许大伯最后闹得不愉快的缘故,都走光了,许安然也没来得及找合适的厨师,如今整个饭店就她一个厨子,还是个想要考大学的,没办法只能听顾琛的,选择每日限量接待。