晾晒了一天。
虽然晾晒时间不够，但是味道是没问题的。
这次整整做出了30斤的豆瓣酱，两斤一个的塑料罐装了15个。
给大哥哥寄了三罐，自己家里留了一罐，一罐送给了沈仙玲她们，剩下的都放到了系统里售卖。
系统里上次上架的香菇肉酱早就卖完了，买过的人了一直在问什么时候还有，这次虽然不是香菇肉酱但是也还是很受欢迎，价格定在5元，别的就交给小七在负责了，不过东西一上架就卖了5瓶出去，都是老客户。
这段时间的天气即使只晒了也不会坏，因为加了盐辣椒也一直在出水，她还专门在中间用筷子插了个小洞，方便发酵出水。
“纪排长，这次家里又寄的什么好东西来啊？”
他提着东西回去很多人都看到了，上次香菇肉酱的滋味儿他们都还记得，这次到了食堂还没等纪宁把东西打开周围就已经站了好几个人了。
这都是平日里和纪宁关系比较好的几个，一个是四排的刘彦军刘排长，一个是六排的将高赤将排长，还有两个他手底下的班长，中占英和庄兴亮。
都是关系好的，他也不吝啬，把豆瓣酱拿了出来。
虽然小妹说这是用来炒菜用的，但是闻着这个味道他就觉得口水泛滥，用来拌饭应该也没有什么问题。
盖子打开，香味一下子就弥漫了出来。
“这是豆瓣酱啊！”庄兴亮是个川省人，闻到这味道眼睛都放光了。
“你知道这个？”
“那是肯定的，我老家管这个叫豆瓣酱，我家炒菜的时候就喜欢加两勺这个。”
说完这句话庄兴亮情绪稍稍低落了一会儿，不过很快就打起精神来凑到自家排长身边。
“我这快一年没闻到这个味道了，纪排长给我来点呗？”
“来，自己加。”
纪宁把两斤重的塑料罐放到桌子上，几人一人加了点到饭里，都没多要。
豆瓣酱味道比较大，也不像上次香味被油锁住了，这次一撬开盖子香味就飘了出来，刺激的周围的人都忍不住的分泌口水。
这味道确实不错，大哥纪宁伴着饭吃了起来，不过一会儿，除了庄兴亮都急急忙忙的去打汤了。
“这味道真辣！”
几人喝了口汤放下碗说道。仔细看能看到几个人的额头上都冒起了汗珠，都是被辣的。
“虽然辣，但是这味道真别说，就算辣也想吃啊。”刘彦军辣的满头大汗，但是这个味道确实是吃了还想吃。
几人都对这个评价大加赞同。