苏晓不是不知道大家在想什么，只是葛庄头也一脸的心事重重，只能由她站出来说些鼓励的话。
她手一扬，脸上带着自信的笑：“挂帆！”
现场就没有一张椅子，是能承受住她这吨位的。
所以顺理成章的，大伙挑了个运气不错的人，接了挂帆的活。
招牌帆布一挂上去。
所有人都揣着一颗无比紧张的心，稀稀拉拉地拍着手。
葛庄头有些不忍看，他低了低头，忍不住道：“大伙别像是二流子似的围在屋里，不知道的，恐怕还以为咱们这儿是黑店！”
这话一出，大家才意识到，今天来的人，确实多得可怖。
一时间，没事干的人都结伴到了后厨窝着，这里暖和。
杨婶子心里焦急，也叫上几个面善的妇人，一起在店外吆喝。
路过的人倒也不是都不感兴趣，只是一问，知道是做鱼的，摇头就走。
苏晓站在柜台里，看得真切。
她目光一凝，扬声冲后厨喊道：“开火做鱼，别人不吃，咱自己吃个早饭！”
牛婶探头出来：“那……做鱼汤，下面片吃？”
“行！”苏晓说话，始终都保持着一副乐观姿态。
最重要的是，大家的信心不能被打击到。
后厨很快忙活起来。
村里的妇人们本身做吃的也不差，学会做法之后，色香味更是俱全。
谁掌勺，差别都不大。
不一会，阵阵鱼汤香味飘了出来。
大伙一早出门，早已饥肠辘辘，帮着揉面下锅，端碗分发。
很快就有大半的人都吃上了。
苏晓等着后面的出锅，盯着坐在桌子上吃饭的大家，仔细观察。
紧接着，她伸手一个个指了过去：“被我点到的，吃饭格外香，站门口吃去，路过的人闻到香味，再加上你们的吃相，指不定就来了呢！”
其中便有葛庄头。
葛庄头端着碗走到官道对面，就像在家中一样，蹲在路边吃着。
看见路过的三两个人，点头打招呼：“赶路呢？一大早的冷不冷？”
那几个人还真就揉揉肚子：“吃啥呢？这么香！”
葛庄头憨厚一笑：“鱼汤面片，鲜灵吧？咱自家做法，一点腥味都没有！”
“果真没有？”
“当然没有，若不好吃，咱们不收你这顿饭钱！”
“那成，咱们就尝尝！”
一听到有人要进门，屋里的大家都急了，忙忙的就要让座。
苏晓压了压手，示意大家稍安勿躁，自己迎上去：“三位客官
这边坐，咱们店里有饭有面，也有干粮，主菜都是鱼，只是做法不同，看几位要吃点什么？”
他们看苏晓胖胖圆圆的，笑得又憨态可掬，也都放下了几分戒备：“吃面恐不顶饱，都吃饭吧！只是不知道，你家的鱼是怎么个做法？”
“有汤，有蒸，有烧。”苏晓卖力推销，也是在给大家打样，“现在大家吃的，就是鱼汤加上面片！”
“总共就这三样？”
“刚开张，菜色确实还不多，但分量保管足够，味道也绝对一绝！”
几人听笑了。
“掌柜，你们的伙计在外面说了，若不好吃，可是不用给饭钱的！”
苏晓自信一笑：“若三位客官觉得不好吃，便不给！”
“好，都来一份！”
成了！
“三位稍待！”苏晓打个招呼，用眼神示意杨婶子赶紧去后厨。
自己则送上了粗茶：“今日葛氏晓庄第一天开业，茶水免单！”
“多谢掌柜了！”
随后，苏晓就回到柜台，冲着眼巴巴盯住不放的大家摆摆手，大家连忙低头接着吃面。
也都聪明。
见葛庄头这样招呼客人有用，都不急着吃了。