用清水清洗两遍后,撒上盐、胡椒粉,表面涂上一层酱料,在鱼腹中塞上几片姜片,串在事先准备好的树枝上。
挑选一处空地,迅速的挖了2个坑,把待叉的树枝埋在坑里,上面用石头固定一下,然后把串鱼的树枝架在上面,这样一个简单的烤鱼支架就架好了。
苏陌知道,烤鱼用炭火最好,但是现在没有那个条件,就只能先用明火烤将就一下了。
开始先用小火熏烤,然后慢慢把火势加大,在鱼的表皮露出金黄色时,开始刷一些油和酱料。
然后慢慢的翻动,让鱼的全身受热均匀,再撒上一些五香粉、孜然粉之类的增味料,不一会,诱人的烤鱼香气就弥漫在整个道观中。
看的苏陌口水哗啦啦的流了一地。
轻轻的取下一块鱼肉放进口中,油而不腻、香中带酥,还有一股鱼特有的鲜气,一个字:“爽!”
又翻动了几次架子上的鲤鱼,当整个鱼呈金黄色的时候,苏陌知道已经差不多了。
可以开吃了!
处理掉下面的火堆,苏陌就准备回屋去拿事先准备好的木筷,等苏陌再次回到院子里的时候,诡异的事情发生了。
他的烤鱼呢?
那么大的一条烤鱼怎么说没就没了?
刚烤好的啊!
那么大个!
那自己也就只吃了一小口啊!
就一小口啊!
哪个挨千刀的偷鱼贼!
苏陌四周看了看,也没有野兽和人类的脚印啊?
难道是山里的精怪?山神?
也不至于啊!
就为了一口吃的?
苏陌仔细闻了闻,发现烤鱼的香气并没有离开这座道观,而是从西厢房的屋子里飘了出来!
都明白了!
原来这个偷鱼贼竟然还是一个“家贼!”
自己的师傅不知道什么时候回来的,一来就把他辛辛苦苦烤的鱼整条都给拿走了!
这找谁说理去!
苏陌带着些许愤怒和不甘,朝师傅的房间走去。
还没走到,就听见屋里传来吸溜吸溜的吃鱼声,更是气得苏陌七窍生烟!
正准备推门质问无良师傅,为何偷吃他一个未成年徒弟的东西的时候,门却自动开了。
只见陆长风双手拿着支架的两头,嘴里在不停的啃食着架子上的烤鱼,一边吃一边对苏陌说道:“呜噜...呜噜...好吃!”
“乖徒儿!你竟然还会烤鱼!”
“呜噜...呜噜..!”
“嗯,味道真不错!”
“只是一条普通的山间河鲤,你竟然能够烤出这般味道!”
“吃了你的鱼,不会亏待你的。”
“等为师先吃完哈!”
“嘿嘿,真香!”