呢，一个月还不得七八十块的开销啊？”
老太太顿时心疼起了钱。
“我照着一百二十块钱给这些人开工资，平时就算没人，咱们饭店也能有个人气，而且这点钱也不算多，昨天就将近卖了一百块，比上个月红火了不少呢。”
这个预算周曼婷早就想过了。
厨师五十，服务员三十，做面试的三十，要是干好了再给多加五块，只要人认干，多花点钱无所谓，不过是一顿饭就能挣出来的事，做生意最主要的还是人旺。
光心疼那点钱，人家随便给你祸害点材料，就比你开的钱多多了，周曼婷干了这么多年饭店，实在太懂后厨那些事儿了。
老太太一听顿时不干了。
“那也太多了，雇三人就给开一百多块，在你这小饭店干活，比在宇深的厂子挣得都多。”
“这个不一样，宇深的厂子是国营的，咱们这是私人的，最先要搞好的就是私人感情。”
周曼婷把个中的道理跟王阿姨讲了一遍，老太太听得似懂非懂，却也没再说话。
到了地方，关树生已经来了。
看样子他来的挺早，冻得在雪地上来回的踱着步子。
周曼婷赶紧跑过去把门打开。
屋子里已经生着了火炉子，暖暖和和的。
周曼
婷让关树生在炉子旁边烤烤手，又给他介绍道:“这是我妈，妈，这就是翠花姐的表弟关树生。”
王阿姨打量着关树生，觉得这小伙长得确实挺憨厚的，就和他聊了起来。
关树生也是个用心的，一边跟王阿姨说着话，一边瞅着周曼婷怎么弄配菜。
十点钟左右，昨天吃饭的两男一女又来了。
今天还是四个菜，却和昨天不同。
周曼婷和三人打了一声招呼，就去后厨做菜，关树生紧跟着她，极有眼色的给她递着调料。
把周曼婷先放什么后放什么，全都熟记在心，甚至还带了一个小本子，在上边写写记记。
周曼婷从玻璃里看着关树生记着做菜的工序，越发觉得这人能行。
炒完了菜也到了中午，又来了好三桌人。
眼看着饭点客人络绎不绝，玲姐不禁又羡慕又嫉妒，只盼着赶紧把自己的管子开起来。
吃完了她又问赵胖子。
“你觉得这的菜怎么样？”
赵胖子点了点头。
“挺好吃的，比咱们平常的菜香多了。”
看着玲姐脸色不太好，赵胖子很懂见风使舵，堆着笑脸说道:“那也是因为玲姐没开饭店，要是咱们开了，还能有她周记什么事。”