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第一百二十七章 怎么去掉膻味(1 / 2)

魏羽和萧凤牵着两匹马离开集镇后,想着不能骑马始终是一个问题,魏羽准备试试自己学骑马。

小校找里长带来的是两匹性格温顺的母马,魏羽骑上去,也不敢玩什么策马奔腾,一路上,这匹马倒还是老老实实。

多走了一会,魏羽也慢慢适应在马背上轻轻颠簸一起一伏的感觉,回过头和萧凤聊天。

萧凤说道:“石抹大哥和木伦大婶他们准备继续去仪昆州放牧牛羊的,想着有一点积蓄,然后加上放羊,应该可以过下去。”

魏羽接口道:“今年北边的日子很艰难的,十月就有这么大风雪了。”

魏羽仿佛记得地理老师以前讲过一个知识点叫做小冰河时期,但是不确定是不是这个时候,由于小冰河时期气候恶劣,所以北方气温下降很厉害,严寒难忍,从契丹族的耶律阿保机到党项族的李元昊再到女真族的完颜打骨打,到最后横空出世的铁木真。

这三百年里面,北方民族出现了几个耀眼的领袖,他们的崛起,无一不是因为北边气候恶劣,然后不得不带领族人大举南下,一路征伐,建立了自己的王朝。

魏羽没有办法解释小冰河,只能给萧凤说今年天气太冷,但是生在南方的魏羽,有一点不能理解为什么那么一大群羊还不好过。

萧凤说道:“牧民确实不好过,一户牧民如果以羊肉为主食,那么就算四口人,一个月至少要吃掉两头羊,而且往往不够,这样算下来,一年要吃掉二十四头。

那么要保证羊群不缩小,每年产下的羊羔就得至少三十几头,有的羊羔中途会死掉,有的遇到狼的袭击,而每年可以产下三十多头羊的羊群,总数不会少于七十头,但是为了养活七十头羊,这需要很大很大的一块草场,而这只不过是基本的易家四口人用在食物上面的花销。”

魏羽一听,简单算了下,好像确实是那么回事。这样看来,当时支撑南方宋朝的农业,确实是那个时代最经济最划算的产业了,只用一小块土地,一年精耕细作下来,上面生产的粮食就可以够一家人基本上吃饱。

除了农业之外,宋国农夫的家里面,往往有一个家中小院李嫂一样朴实的妇人,在弄了家务之余,还可以摆开一台纺车唧唧复唧唧,既可以满足基本衣食需要,甚至还可以结余一点,出售后买一些盐,一些铁,再缴纳国家摊派下来的赋税。

“那契丹牧民们有副业吗?”魏羽问道。

“副业,什么是副业?”萧凤最开始不理解魏羽的话。

魏羽用南方农夫家里的纺织打比方,说道:“这个就是宋国百姓的副业,没有副业是肯定不行的啊。”

萧凤想了想道:“如果要说契丹族的副业,大概有三种可以算吧,打猎、到南方打草谷还有就是卖牛羊皮革,羊毛。”

打猎还是算了,毕竟牧民活动的区域,也没有什么又好打又大型的野生动物,什么兔子野鸡之之类只能算是打打牙祭的东西,不能作为固定的经济来源。

打草谷是契丹的说法,指的是契丹人利用骑马喝射箭的优势,越过南方边境线,攻击宋国村落,抢劫财物,甚至把人口也抢来送到契丹卖掉。

不过随着大宋建立后,边关上的防御逐渐森严,一般的契丹牧民打草谷,如果遇上巡视的宋国边境军队,往往会被攻击,而且难以逃生。

再加上宋国边境上的士卒,不管骑兵步兵基本上神臂弩是人手一把,所以,这些年的草谷,越来越难打。

说来说去,只有卖牛羊皮革和羊毛才可以算上是契丹族人安稳的副业了。

所以魏羽才有了最开始的问题:“牧民们的牛羊和毛皮怎么卖出去?”

萧凤撩了下头发说道:“之前一般契丹国内会出售一些,但是契丹虽然生产皮革,鞣制和硝制皮革的工艺赶不上宋国,所以大量的皮革是通过榷场卖到宋国,然后再宋宋国买一些粮食,牧民们粮

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