“这个冯朴长的怎么样,家里怎么样”
樊氏听到儿子说孙先生给二丫介绍了一门亲事,第一反应竟然是长相如何,许恒无语,娘原来你还是一个颜控。
“你这问的啥,谁成亲看长的怎么样,再好看的人看久了就那样,
许父训斥樊氏,这婚姻一辈子大事,只靠脸能吃饭嘛。
“这脸要对着一辈子的,太难看了怎么过日子,而且我也没只关注长相啊。”
樊氏不服,自己怎么只关注长相了,人品自己也关注。
“娘,冯朴肯定不是啥美男子,不过长的端端正正的,能看过眼去。
人品的话我接触过,感觉还行人不错,我跟爹去考秀才时跟冯朴同路,爹也见过冯朴。”
“孩他爹,你觉得这冯朴怎么样。”
虽然许恒说这冯朴还行,不过这考虑儿女婚姻还是大人眼光更准。
“这冯朴跟我说话倒和气,不过他家里怎么样啊,家里人关系如何,儿,你知道吗?”
许父问起冯朴的家里条件,看着人品还行,就是不知的就是冯朴家里如何,因为看冯朴之前花钱大方,一看家境就不错。
不过这高门大户勾心的事多,还需要多看看。否则二丫那没什么心眼的过去,可别被欺负了。
“听孙先生说,冯朴家人际关系挺简单,家里有两个哥哥已经成亲,下面还有一个小妹才8岁,家里人相处挺好。
不过这个情况也是听别人说的,实际怎么样也要实际了解才行,这样吧,爹,我跟冯朴也认识,干脆我就以县试同年的身份拜访冯朴,去他家看看”
“哎,这个行,恒,你就去好好打听一下他家情况。”
樊氏一听,觉得这个主意可行,既可以详细了解对方,也不留人话柄,哪怕最后不成,也传不出什么闲话。
隔天,许恒就把这话带给孙先生,让孙先生转告冯朴,自己三天后会上门拜访。
因为县城去了几次,这次就许恒自己自己去了,否则父母跟着太招摇了。
晚上樊氏特地给许恒做了调查列表,比如家庭人口,邻里风评,最主要家风如何,不要是父亲兄弟的女人一堆堆。
许恒表示自己会记着调查这些问题,若是冯朴通过了,自己会反邀请他,让冯朴登门拜访,给父母看看。
隔天许恒提着二丫做的酥皮绿豆糕就出门了,这个酥皮绿豆糕是去年许恒教二丫做的。
因为夏天为了消散暑气,樊氏基本每天晚上都会做绿豆粥,这天天绿豆粥许恒都吃腻了,许恒就抱怨一句这绿豆粥什么时候才能不吃,樊氏回他,吃完就不吃了。
可是许恒看厨房坛子里,一半绿豆,恐怕吃到夏天过去,甚至长虫都不一定能吃完。
许恒就撺掇二丫用绿豆给自己做成酥皮绿豆糕。
绿豆沙制作很简单,提前浸泡过的绿豆,煮熟后捣成绿豆泥,然后把绿豆泥放进小锅内,小火不停翻炒,炒干水分,素油分两次加入馅料,翻炒均匀后,再加入红糖融化,这个内陷甜而不腻,很是开胃。
然后分别制作面皮和酥皮,酥皮只要面粉混入猪油即可,面皮就麻烦一点,面粉加盐增加劲性,再加入饴糖和温水和面。
放饴糖一方面帮助上色,烙出来金黄,另一方面这点心后期回软,面皮最麻烦是揉出手膜,这可是一个功夫活。
当初揉面时,二丫是一边骂许恒,一边听许恒哄着道歉,才总算揉好。
把面皮和酥皮3:1堆叠,擀成牛舌状,折叠重复增加面层,最后擀成圆形放入分好的豆沙,虎口收拢,揉成圆饼,上锅烙成金黄就行。
这个酥皮绿豆饼,内陷清甜,外皮酥脆,二丫没想到自己能做出这么好吃的绿豆饼,就连樊氏和许父都认为这比以往吃过的点心都好吃。
不过听到许恒做这个酥皮绿豆饼又是用油,又是用糖,太奢侈了,