那孩子的烤肉,又拿了3文铜钱给那孩子,孩子乐呵呵地接过铜钱跑了。
刘婉将一把烤肉都递给王孝,说:“你每串吃一块,注意品尝啊!”
王孝虽然不知道娘亲葫芦里卖的是什么药,但依然每串烤肉都咬了一口肉。
每咬一块肉,他都皱一下眉,最后说:
“娘,没有咱家的烤肉好吃。”
“哪里不好吃了?你说说看。”刘婉问道。
“娘,这串烤得太干太柴,这一串根本没腌入味,还有这一串,肉好像还是臭的,呸!”
说完,王孝便把嘴里咬的臭肉吐了出来。
“娘,这都是谁家的烤肉?”
“呵呵,不说你也猜到了,就是咱们那些竞争对手的烤肉。
其实,除了你说的缺点,这些烤肉总体而言还有一个共同的缺点,你品出是什么了吗?”刘婉问。
王孝思考了一番,道:
“是他们调制的腌料都不及咱们的香吗?”
“没错,正确!腌肉中的调料如何配比,我是试验了上百次才调制出来的。
这些调料本身平平无奇,但其实在烧烤过程中,和肉脂混和,在烈焰的烧灼下,会形成奇妙的反应,形成一种新的芳香物质,能触发人的食欲。”
刘婉调配腌料的配方,是在免费空间里反复练出来了。
空间的原材料无限可用,还是免费的,所以刘婉能反复畅快地调配腌料,达到最佳的配比。
因此,别看她用的调料很普通,也是五香粉、辣粉啥的,但是调和的比例不一样,自然比形成了不同的味道。
被刘婉仪一说,王孝恍然大悟,说:
“没错,娘,就是这点味道不一样,吃起来感觉也不一样。”
“所以你放心吧,虽然他们卖的比较便宜,也有人去买他们的烤肉,但是咱们的烤肉是独一无二的,人无我有就是我们的优势。?”
“好的,娘,我知道了。”
王孝信心大增。
不知道对方的手艺如何时,王孝自是担心,现在发现原来自家有独门的腌料配方,别家的烤肉无论如何也比不过自家的滋味,顿时就松了一口气。
王孝从懂事起,就接过了亲爹手里的锄头,本来以为一辈子脸朝黄土背朝天。
又加上没有读书,一直生活得浑浑噩噩。
周而复始,就是干活、吃饭、睡觉,第二天起来再重复前一天的生活。
他的生命里从来没有亮光,看不到改变这种生活的道路。
但他万万没想到,这种生活竟然会止步于母亲的转变。