“麻辣小龙虾。”
刘婉说起这道菜,也不禁眉飞色舞。
这道菜还是她无意中发掘出来的。
昨天和王敬去村里水田查看村里水源,王怜硬要跟着去。
结果,在山上的水田里,发现了一只长着大钳子的生猛小动物,在水里游来游去,王怜吓得大叫,很怕会被咬。
王敬倒是不以为然,抓了一只吓唬王怜。
刘婉开头还以为是什么穷凶极恶的野虫,结果一看,竟然是为广大人民所喜爱和熟悉的美味小龙虾,不由大为惊喜,难得没形象地吸溜着口水问:
“敬儿,这里小龙虾多不多?”
“娘,你叫它小龙虾呀?名字还真好听。村里人都叫它野蝎子。
这玩意多得很,山上水田和沟里到处都是,不过它会夹人,所以大家并不是很喜欢它。
只是没办法,怎么也杀不死,过了冬天后,就到处是,还会夹下田的人,大家烦死它了。”王敬道。
刘婉呵呵一乐,说:“这可是一盘上好的菜。你到处找找,有的话抓一箩筐回去,娘亲给你们做好吃的。”
“娘,你骗我们玩吧?这玩意能吃?”王敬不信。
刘婉呵呵一乐,拿起刚才那只小龙虾,发现这边的小龙虾无人食用,膘肥体重,堪称上品。
刘婉心中甚喜。
“娘,你真的要做这玩意儿给我们吃?这里从来没有人吃过这东西,会不会有毒?”
王敬担心地问。
刘婉白了他一眼……
没想到,还没等娘亲做给他们吃,官府的人就来了,桃源村有史以来的第一道小龙虾,竟然是做给吴县令等人吃。
王敬觉得,这怕是要悲剧。
若是这三人中的任何一个吃了,身体不舒服,或者毒发身亡,他家就惨了。
王敬已经想到吴县令三人毒发身亡,他们一家被抓进大牢,然后拉出去砍头的恐怖画面。
不理王敬脸上露出了绝望的神情,刘婉将抓到的小龙虾拿出来处理。
她先用刷子把每只小龙虾刷干净,然后剪去头,处理虾线……
王敬不由道:“娘,能不能做别的给三位大人吃?要是他们吃出毛病来,咱家可赔不起。”
“你放心,不会出事。”刘婉继续忙活。
笑话,当年小龙虾第一次风靡大家江南的时候,刘婉认识的一个朋友,开小龙虾店可是赚得盆满钵满,还在省会城市接连开了五家分店,当年就翻身了,买房买车,娇妻,然后美妾。