一声道:
“郑院长的话,你们听错了,他让我要做桃花鱼给他吃。”
“哦,原来如此,厨师长,你辛苦了!”
一众厨子看向胖虎的眼神,又充满了恭敬。
也是,修贤学府里,只有胖虎最得郑院长的欢心,最能拿捏他的口味。
就算郑院长不吃他们做的菜,但是一定会吃胖虎做的菜。
胖虎大厨,就是这里的YYDS!
胖虎其实是乱发指令,心里也有点发虚。
但众人恭维的眼神,又让他很陶醉。
为了这份陶醉,他也要牢牢抓住郑院长的胃。
郑院长不是最喜欢吃桃花鱼吗?他今天就做一道醋酿桃花鱼,只要有桃花鱼,郑院长都会胃口大开。
这道菜肯定能保住他在郑院长心中的地位,也能够保住他在修贤学府一众厨师里的面子。
一吃到桃花鱼,郑院长就知道离不开他。
因为所有厨子都知道,只有他懂得完美地处理桃花鱼。
桃花鱼一般人做不好,是因为处理不好,桃花鱼做出来味道很腥。
而实际上,是桃花鱼的腹下有一根腥线,腥线一定要抽掉,做出来的桃花鱼就不会腥了。
此外,桃花鱼也很胆小,一旦吓着了桃花鱼,它的胆就会吓破了,整条鱼变得又苦又涩,不能入口。
胖虎的妙法是把桃花源先在鱼缸里养一段时间,适应环境之后,要做桃花鱼前,把水从缸底漏掉,再慢慢同步倒入高度酒。
桃花鱼不知不觉就在高度酒里醉晕了,自然胆子也不会吓破了,此时再抽取腹下的腥线,那就一切水到渠成了。
处理桃花鱼的绝招,胖虎自是不会和别人分享。
他处理桃花鱼时,一向都是关在屋里一个人做,免得绝学被人学走。
他全靠着做桃花鱼博得郑院长的欢心,自然不肯轻易把绝学泄露给旁人。
所以每次要做桃花鱼,他都一个人关在屋里捣鼓,为此还特意找了一间有水源的单间,以防别人对他绝学的偷窥。
刘婉并不知道,郑院长那还有一个做厨师的心头宠。
准备做这顿午餐前,刘婉陷入了选择困难症。
她每样菜都拿手,但因为系统升级新任务的要求,她也力争多做新的家常菜。
要抓住一个男人的“心”,就得抓住他的胃,这是一句很流行的话。
虽然刘婉现在希望抓住这个男人“心”的动机,和说这句话的人的动机不一样,但一切都是建立在为王礼铺前程的基础上。