田知福道:“说实话,刘大娘做的菜,味道真是没得挑剔,刘大娘,你要是开个餐馆肯定顾客盈门,生意好到爆。
你怎么不行动起来?你光是开个烤肉店,生意都比别人的好。
以前我觉得你烤肉的生意好是运气,现在我知道了,你就是手艺好!
你们烤肉的酱汁、腌制的调料,肯定都有与众不同的秘法,难怪我越吃越想吃,越吃越上瘾!”
刘婉笑了,说:“开店是打算要开店,但现在实力还不允许,再等一段时候吧!”
“真的吗?那太好了,如果你在镇上开餐馆,我就天天去找你吃,那简直太享福了!”
田知福乐坏了。
“我争取快点,满足你的愿望。”
刘婉在等着生存点达到一万分,也快了。
田知福闻言,一拍大腿,说:
“刘大娘,你不开店,是不是缺银子?
你要是缺银子,我帮你开店吧,咱们两个合伙,收入二八开,我二你八,开店的钱由我来出,如何?”
还有这等好事?
众人一听,都提起了耳朵,认真倾听,露出了惊讶的神色。
尤其是王孝,心中一动,如果能够借助田知福的财力,先开起餐馆来,娘亲的手艺肯定会让生意红火起来,这点毋庸置疑。
刘婉听了,却摇摇头,说:
“不是钱的问题,我还有一些其他的难处,等这些难处解决了,我才会专心去开店。”
刘婉不想得罪田知福的一番好意,就找了这样的借口。
但其实也不是借口,她的生存点还不够解锁中级美食家,如果现在店开起来,她不能分享技能,就得自己全身扑在厨房里,绑在炒锅边,那她会累死。
而且,她是想靠自己的钱来开店,不是想和别人合伙,这样会影响到她赚取生存点,只好用别的借口来拒绝田知福。
田知福听了,倒也没有说什么,只是遗憾地道:
“太可惜了,不能马上吃到刘大娘做的菜。”他真诚地说,“没问题,你以后要是自己开店有什么困难,都可以和我说,在镇上我家还是有点人脉的。”
刘婉谢过了他。
吃了饭,王敬说脚舂已经装好,让刘婉去试试,看有哪里还需要调整。
众人一听有新家什,都跟着去看热闹。
王敬将脚舂放在离家里水槽不远的地方,以便如果刘婉需要水,也方便取用。
现在脚舂放在地上,他打算明天再做木篱笆围起来,免得鸡鸭捣乱,再做个草棚,上面覆草顶,下雨天也能操作,大热天也不怕晒。
到了近前,刘婉看清楚了王敬脚舂的全套配置。
地下是个碓窝,碓窝是用青石居间挖出来的,形状是上口大、下底小的深槽。碓窝埋于地下,开口处与地面持平。
王敬做了三个碓窝,两个大的,舂米用,一个小的,可以舂糯米这些吃食用。
碓头则是垂直向下的圆柱状槌头,称作碓槌。
碓槌底部包了一圈金属,王敬说是为了防止磨损过快,也更易舂碎粮食。
碓槌中间用榫卯联接了一根长木头,长木头架在一根横轴支架上,长木头细的一端叫碓尾。
碓尾和礁头就象翘翘板一样,一头起一头落。
用脚踏碓尾上,一踩一放,碓槌一起一落,撞击石碓底部。这样就可以把放在碓窝里的粮食舂碎了。
这样用脚踩就比用手砸轻松了很多,对于成年人来讲,几乎可以说是不费什么力气。
而且在碓尾,还用三角架架了横杆,舂米的人可以把手放在横杆上,搭把手,更省力。
刘婉上去试踩了几下,觉得效果很好,完全达到了自己的预期目标,她忍不住竖起大拇指夸道:
“敬儿果然有鲁班之才呀!”
王敬一听,脸不由红了。
刘婉便